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银针白毫
白毫银针,创建于1796年,是中国六大白茶类型之一。它起源于福建。主要产区为福鼎、政和、松溪、建阳。被誉为中国十大名茶之一、茶之美、茶之王。它的外形特征是笔直的像针,覆盖着白蜡,像银一样的雪。
由于鲜叶的原料都是茶芽,所以白毫银针因形似针,白毫密如银,故名白毫银针。它的针状成品茶大约有三厘米长。
君山银针
白牡丹茶的功效
1.抗氧化作用
白牡丹茶中黄酮类化合物含量很高,黄酮类化合物是天然抗氧化剂,具有很强的抗氧化作用,能有效中和紫外线和环境污染造成的损害。喝一杯白牡丹茶相当于喝12杯橙汁。
2.杀菌消炎
白牡丹茶含有大量有效成分,具有较强的杀菌和抗病毒能力,能有效杀灭细菌和炎症,其杀菌效果强于绿茶。
3.清热解毒
医学研究表明,白牡丹茶具有清热解毒、预防中暑等保健作用。特别是白牡丹茶,可以作为麻疹患儿的退热药,退热效果非常好。
4.抗衰老
白牡丹茶富含多种氨基酸、茶多酚和维生素。它可以延缓衰老、美容和美容。这是一种典型的女性茶,特别受城市女性的欢迎。
白牡丹茶富含二氢杨梅素等天然类黄酮,可加速乙醇代谢,减少对肝细胞的损伤,保护肝脏,保护眼睛。经常使用电脑的人不妨多喝些白牡丹茶。
寿眉产于福建省建阳县
建瓯、蒲城等县也有生产,占白茶总产量的一半以上。制作贡眉的原料采摘标准是从一芽三叶到一芽二叶或三叶,要求有嫩芽和壮芽。初炼工艺与白牡丹基本相同。优质贡眉颜色为绿色,汤色为橙黄色或暗黄色,叶底整齐、柔软、明亮。叶主脉光通透,呈红色,口感醇厚,香气清新纯正。贡眉主要销往香港和澳门。
白茶属于红茶吗?
白茶:
白茶是一种微发酵茶,是中国茶农创造的传统名茶。中国六大茶叶之一。是指采摘、烘干或慢火烘干后加工而成的茶叶,无需杀青或揉捻。具有芽形完整、披毛、香气清新、汤色黄绿色清澈、口感清淡、回甘的品质特点。
红茶:
红茶是一种完全发酵的茶,经过萎凋、滚(切)、发酵、干燥等一系列工艺过程精制而成。萎凋是红茶制法的一个重要过程,被称为红茶。红茶因其冲泡干茶后的红茶汤和叶子背景而得名。
中国的六大茶类:
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