福鼎白茶有新老茶之分，冲泡方法符合各大不同人群

白茶知识 2021年11月26日 12:12 439 白茶

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一年茶三年药七年宝

一年茶，三年药，七年宝

一年茶：由于白茶属于微发酵茶，刚泡的第一年白茶味道接近绿茶。

三年药：白茶太棒了。如果保存两三年，茶的内部成分会慢慢变化，香气会变老，汤的颜色会逐渐从杏绿变为杏黄或更深。饮用时，香气醇厚，味道逐渐柔和。茶的性质也由冷变暖。

七年宝藏：确切地说，白茶如果存放五、六年，就会变老。随着时间的老化，白茶的内含物老化变得越来越醇厚，白茶特有的香味仍然与老化的香味共存。味道芳香，汤呈琥珀色、红色、明亮透明。当你来到今年的白茶店，喝了几杯热腾腾的旧白茶后，你会感觉轻松多了。

福鼎白茶可分为新茶和老茶，冲泡方法根据不同组别而不同

1.盖上碗。这种用法非常特殊。它需要五个步骤：暖杯、泼茶、醒茶、冲泡和煲汤。三五个朋友在业余时间坐在一起啜饮是非常舒服的。

2.这种玻璃适合没有太多时间的白领工人。冲泡方便，能迅速缓解工作压力。

3.紫砂壶，典雅大气，为品茶增添了不少情趣。

4.用壶泡茶。与新茶相比，煮白茶是最好的。如果你使用玻璃壶，你可以仔细欣赏水中毛茸茸的茶叶。

白毫银针盖碗泡泡法

白毫银针盖碗泡法

2.先闻一闻香味，再尝一尝。你突然感觉到满满的香味和无尽的回味。你通常可以用一个带盖的碗浸泡12到15次。它对泡沫有很强的抵抗力。它是甜的，芳香的，醇厚的和甜的。

选择白牡丹茶的技巧是什么？

1.看这个形状

芽头肥相对较短，且有许多白头翁。白牡丹叶肥厚、嫩软，品质优良。茶芽头薄而短，花冠很少，叶子薄而硬。老白牡丹的质量很低。

如果叶子是平的和伸展的，叶子边缘被再次卷起，叶子表面凸起和波纹状，芽和叶子稍微接近，叶尖向上翻而不断裂，质量最好。

从叶底看，如果叶底均匀、肥软，有许多粗壮的芽，叶色鲜艳，则表明其品质优良。

2.看看颜色

芽头白毫银光闪闪，白牡丹灰绿色或深绿色，绿叶翠绿，品质优良。茶芽头部的果皮暗淡，叶色黄色，等级不高。

3.气味

白毫具有浓郁的香气，清新的白牡丹是上品。白牡丹具有淡淡的白牡丹香气，或青草味和陈腐发酵，属于缺陷产品。

4.看这汤的颜色

茶汤清澈明亮，颜色为杏绿或杏黄。白牡丹是上等的。茶汤中的暗浊白牡丹属低档品。

看完以上内容后，茶友们应该知道如何选择好白牡丹。

贡美是什么茶

挑选白牡丹茶有什么技巧？

贡眉白茶是由菜茶树的芽和叶制成的。这种用植物茶芽叶制成的毛茶叫小白，不同于用福鼎大白茶、政和大白茶和茶树的芽叶制成的大白毛茶。过去，菜茶的茶芽曾被用于制作白毫银针等品种，但后来，大白被用于制作白毫银针和白牡丹，小白被用于制作贡美。

寿眉茶的功效与功能

1.解毒解热

解毒解热是寿眉茶的重要功效之一。它有很强的解毒作用。平时饮用不仅能促进体内毒素的代谢，还能抑制多种病毒的活动。当人们感冒发烧时，及时喝一些寿眉茶可以迅速减轻人体的不适症状。

2.延缓老化

寿眉茶是一种性质温和的茶。它不仅能促进人体新陈代谢，还能促进人体组织和细胞的再生。通常，你可以经常喝寿眉茶，并吸收丰富的类黄酮和茶多酚。这些物质具有一定的抗氧化作用，可以抑制自由基的产生。它们对提高人体素质、延缓身体衰老具有重要意义。

3.预防中暑

寿眉茶还有解渴、生津、清热、散热的重要作用。夏天天气炎热时，人们多喝寿眉茶，以解暑降温，还可以预防中暑。此外，寿眉茶还可以促进人体内乳酸的代谢，促进身体恢复，缓解身体疲劳。当人们在夏天感到疲劳时，可以及时喝寿眉茶，身体疲劳的症状很快就会消失。除了这些功效外，寿眉茶还可以提神醒脑，清肝明目，预防三高和癌症。

总之，寿眉茶属于白茶，产于福建省福鼎市。事实上，它不属于发酵茶，对储存条件有很多要求。由于非发酵茶的维生素和营养素极易受到外界损害，尤其是首尾茶，最容易受到外界光照、水分和外界温度的刺激，因此应注意其保存方法。