以茶入药的古方

1、 白茶

白茶是一种微发酵茶，是中国茶农创造的传统名茶。中国六大茶叶之一。是指采摘、烘干或慢火烘干后加工而成的茶叶，无需杀青或揉捻。具有芽形完整、披毛、香气清新、汤色黄绿色清澈、口感清淡、回甘的品质特点。

它属于微发酵茶，是中国茶叶的一种特殊珍品。它之所以得名，是因为它的成品茶大多是含苞待放的，上面覆盖着白蜡，像银和雪一样。主要产区有福鼎、政和、交城、天山、松溪、建阳、景谷、云南等，基本工艺包括萎凋、烘焙（或阴干）、采摘、复烧等工序。云南白茶主要是晒青毛茶。晒青毛茶的优点是保持茶叶原有的香味。萎凋是形成白茶品质的关键过程。

根据茶叶品种和原料（鲜叶）采摘标准的不同，白茶的主要品种分为：首日芽、天山白、白毫银针、白牡丹、寿眉（贡美）

银针白毫

白毫银针，简称银针，又名白毫，因其密集的白毫、白如银、针状外观而得名。香气清新，汤呈淡黄色，味道鲜美。它是最好的白茶，被称为茶中之美和之王。

白牡丹



贡眉

贡美，有时被称为寿眉，是白茶产量最高的品种，占白茶总产量的一半以上。

它是由菜茶树的芽和叶制成的。这种用植物茶芽叶制成的毛茶叫小白，不同于用福鼎大白茶、政和大白茶和茶树的芽叶制成的大白毛茶。

过去，菜茶的茶芽曾被用于制作白毫银针等品种，但后来，大白被用于制作白毫银针和白牡丹，小白被用于制作贡美。

以茶为药的古方

茶尝起来苦、甜、凉。归心、肺、胃、肾经。具有清导、解渴、消化、化痰、利尿、解毒等功效。中药

青梅齐照新版《梅氏方剂》中的百病消散，其中青葱7根，姜5大片，陈茶3元，砂糖半杯，水2碗。它们是油炸的，而且是热的。加上陈酒，你喜欢喝什么就喝什么。盖子在冒汗。只有在炎热的夏天，姜不应该使用更多。在寒冷的天气里，姜味会加重。用于治疗胸部和膈肌充盈、腹痛、感冒和发烧。

4.沸腾

适合陈茶。

取约8-10克旧白茶，放入茶壶，加入普通温水约8分钟，慢慢煮至水沸腾。这种方法简单，适合家庭和聚会。茶的比例需要根据个人进行调整，并且应该是清淡的而不是浓的，以确保每个人都喝得舒服。

掌握这些规律后，我们可以根据不同的白茶和不同的环境需求，找到最合适的冲泡方法。这样，我们也可以喝到非常好的白茶。

在白茶的三个品种中，白牡丹是一种特殊的存在。当首韵入水时，香气被激活，隐藏在茶香中的花香无法抗拒。与奢华的白毫银针相比，白牡丹更平易近人。即使是浸泡白牡丹的方法也极其简单，易于使用。

作为茶之父，茶具是我们欣赏和饮用茶汤的媒介。茶具的选择和摆放在茶叶中起着重要的作用。白茶对茶具没有严格的要求。通常，可以使用陶瓷、玻璃和紫砂。根据他们的喜好，每种类型的茶具都有自己的优势。下面让我们简单介绍一下！