福鼎白茶白牡丹和寿眉的区别

白茶知识 2021年11月28日 11:10 402 白茶

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白茶的主要产区

白茶的主产区

白茶的主要产地是闽北的政和县和闽东的福鼎县。它原本是一个次要的白茶产区。包扎后主要食用红茶和绿茶。近年来，由于福建白茶的保健作用和药用成本，部分白茶消费量已根据市场需求恢复。上述两县不仅是福建白茶产区,；它也是福建的一个次级茶叶产区，这与适合茶叶发展的自然条件密不可分。

白毫银针的起源

白毫银针的产地为福建福鼎、政和。清代嘉庆初年（公元1796年），福鼎以菜茶（性群）的强芽为原料，创造了白毫银针。大约在1857年，福鼎大白茶在福鼎市成功培育，因此从1885年起，福鼎大白茶的壮芽被用作原料，而菜茶因其小芽而不再使用。政和县于1880年培育政和大白茶树品种，1889年开始生产银针。

福鼎白茶、白牡丹和寿眉的区别

1.外貌

白牡丹和寿眉的出现。白牡丹娇小，寿眉硕大。如果你想详细说明的话，白牡丹和寿眉的茶芽、叶子、白毫和茶树茎说我们到处都不一样。

白牡丹采摘期早于寿眉。它的芽头还没有长出叶子，所以整体上看起来比较胖。寿眉的生长期较长。它的芽头伸长，长成叶子，所以看起来很瘦。

2.锯片规格

白牡丹叶又长又窄，寿眉叶又宽。叶片大小也受生长期的影响。采摘白牡丹时，气温低，叶片生长缓慢，整片叶子看起来像柳叶，又长又窄。采摘寿眉时，温度升高，温度更高，叶子更伸展，看起来更大。

3.茶树茎粗

白牡丹茶茎细而短，寿眉茶茎粗而长。茶树茎的长度和厚度与生长期密不可分。寿眉的生长期比白牡丹长，因此茶茎发育更快更好，整体上看起来更强。寿眉的茶梗是桶的腰。白牡丹的茶梗是楚王的腰身。

白毫银针的产地

白牡丹的叶背和芽头上覆盖着白牡丹。寿眉有少量的白蜡树，主要在芽头，叶背有少量的白蜡树。如果你不仔细观察，就不容易找到它。Pekoe会随着芽头和叶子的生长而慢慢脱落。叶子越老，白毫越少。

5.采摘期

白牡丹采摘期短，主要在春季。清明节前后开始采摘，采摘期约十天。牡丹采摘期比白牡丹采摘期高很多。

寿眉不仅春天可以摘，秋天也可以摘。到了秋天，寿眉成了国王，这就是寿眉茶的世界。寿眉的春季采摘期略短，从谷雨节前后开始，一直持续到夏初。秋天的收获期要长得多。寿眉是从初秋到秋露前后采摘的。

6.输出

采摘期的长短直接影响白牡丹和寿眉的产量。白牡丹产量低，寿眉产量高。

7.芳香

白牡丹以花香为主，花香种类丰富，如栀子、桂花、丁香、紫藤、百里香、女贞等，香气迷人芳香。

寿眉的香味、花香和枞叶的香味是一样的，还有一些仙草的香味。总体而言，书中的香气比较清淡，不像白牡丹。香味扑鼻。

8.味道

白牡丹会更甜更嫩，汤也会更优雅。寿眉的味道会稍微丰富一些，茶汤的味道会更烈一些，整体感觉会更强烈一些。

事实上，茶叶爱好者和茶叶购买者之间的区别往往在于品类和几个词的选择。茶叶购买者购买名气、价值、功能和疗效。爱茶的人先品尝，闻到香气，然后决定喜好，白茶会成为长寿的好伴侣，而且很难分开，那么白牡丹和寿眉哪一个有最终的发言权呢？