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寿眉紧压茶冲泡技巧

白茶知识 2021年11月28日 11:46 473 白茶
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白毫银针的介绍

白毫银针简介

产品是生活态度和哲学的延伸。在福鼎,你需要泡一杯白茶,然后撒在杏黄汤的颜色上。画一张草图,滑过嘴,吐出唾液。在茶香中,一口往事,一口山水诗画,一口流水般的时光。

牡丹茶属于白茶

白牡丹茶属于白茶的茶种,因为它的茶看起来像花。冲泡后,茶叶舒展开来,茶叶抱着茶芽,故名白牡丹。

寿眉压制茶的冲泡工艺

1.用温水清洗杯子

首先,煮寿眉压茶的技巧之一是用温水洗杯子。事实上,这个动作仍然扮演着很多角色。除了清洁消毒的效果外,还可以提高茶杯的温度,有助于唤醒熟睡的寿眉茶饼,更好地释放茶叶中所含的物质成分。

2.洗茶时一定要控制时间和温度

寿眉紧压茶冲泡技巧

3.掌握浸泡时间

最后,泡制寿眉压茶的第三个技巧是掌握浸泡时间,其实每次冲泡的时间都有点不同。茶叶洗净后,倒入95-100℃左右的沸水中浸泡5分钟左右。第二个气泡只需浸泡3分钟,第三个气泡可适当缩短浸泡时间。通常,寿眉茶饼可以煮3次。

在市场上,我们可以看到很多茶叶会被做成茶饼,这些茶种包括白茶,而寿眉作为白茶的一种,被做成茶饼是最常见的。然而,要冲泡这种紧密挤压的茶饼状寿眉,我们应该在学习其冲泡方法的同时掌握一定的技巧。

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