寿眉白茶制作工艺

白茶功效 2021年11月30日 08:50 394 白茶

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寿眉白茶制作工艺

寿眉白茶的加工工艺

寿眉通常是由白茶品种制成的，如大白茶或大豪茶。采茶的标准是一个茶芽，两片或三片叶子。同时，要求茶叶的芽要结实、嫩。主要加工步骤包括萎凋、杀戮、采摘、烘焙等主要步骤。

萎凋的目的是去除茶叶中的水分，这是茶叶成分的某种变化。这一过程也可以看作是茶叶缓慢发酵的过程。在杀青过程中，温度应控制在120至140摄氏度之间，茶叶应充分均匀。采摘是为了使茶叶细嫩、均匀、干净。烘焙是使茶叶成型，成型并促进水分蒸发。

贡眉白茶价格

其实俗话说：一年茶，三年药，七年宝。在此基础上，年份越高，茶叶价格越高。一般来说，对于新茶而言，普通贡眉茶饼的价格一般低于每公斤100元。质量更好的贡眉茶饼的价格从每公斤200元到400元不等。具体而言，必须考虑茶年等因素。老贡眉茶饼的价格要高得多。现在福鼎贡眉（寿眉）白茶的市场价格并不高。茶友们可以从每年的新茶开始，每年都会藏一些新茶，这样他们就可以不用等待太久就能享用到高品质的贡眉白茶。

白牡丹茶是我国历史名茶。香味浓郁，口感清新纯正，口感醇厚甘甜，冲泡方法也十分独特。冲泡时要注意茶叶量、水温、工艺等相关因素。按照正确的方法冲泡的白牡丹茶味道会更好。那么，就水温而言，酿制白牡丹茶的水温是多少？让我们看一看。