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白茶的药用价值
白茶功效突出,历史悠久,已载入《茶经》、《本草纲目》。《茶经》是中国茶道创始人陆羽撰写的一部关于茶的专著。《茶经》中记载,永嘉洞三百里有一座白茶山。根据茶史专家陈成的说法,永嘉的东300里是海,这是南300里的错误。南300里是福建福鼎(唐代隶属长溪县)白茶的原产地。
《本草纲目》是李时珍撰写的药学著作。李时珍在《本草纲目》中记载,白茶性寒,作用与犀角相同。中医药理学证明,白茶味温凉,具有退热、降火、除湿、解毒的功效。长期以来,在福鼎等白茶产区,白茶炖冰糖常被用来消火、除湿、治疗牙痛、便秘、适应症等疾病,陈年白茶甚至被用来治疗儿童麻疹、发热。
7.旋转注水冲泡
冲泡时采用旋转注水法。你可以享受茶在杯中上下旋转。加水量应控制在杯子的三分之二左右。冲泡后,静置2分钟即可饮用。
白毫银针白茶冲泡温度
酿制白毫银针主要有两个注意事项:一是茶芽细长细嫩,水温不宜过高,约90度;第二,这种上等的白茶上覆盖着白毫。冲泡时,热水不应直接冲入茶芽,而应沿着茶杯(或茶壶)壁冲出。这样做有两个好处,一是不会损坏茶芽的外观,二是不会因为大量茶芽脱毛而影响汤色的美观,这会使茶汤浑浊。
酿制白毫银针还有另一个秘密。每次你分开茶汤,你可以留下大约三分之一的汤底。这样,经过新的水,茶汤可以继续原来的魅力。
白牡丹茶的口感特征
福鼎白茶牡丹有一种天然的味道和一点豆腐。感觉很清爽。其主要特点是色泽银白色,具有绿色妆容、素裹之美,芽肥,汤色黄亮,滋味鲜醇,叶底柔嫩均匀。冲泡后尝一尝。它新鲜、醇厚、美味。它也可以发挥药理作用。
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