掌握白茶的冲泡方法也非常重要！

白茶知识 2021年08月23日 16:31 472 白茶

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冲泡白茶主要器具

众所周知，品茶是一件非常高雅的事情，而沏茶是品茶的一个非常重要的组成部分。白茶作为中国六大茶类之一，其冲泡方法自然备受关注。对于喜欢白茶的朋友来说，掌握白茶的冲泡方法也非常重要，下面就为大家介绍一下白茶壶吧！

冲泡白茶的主要设备

1.银罐

用银壶泡白茶也是不错的选择，因为银壶可以软化水，使水更软更薄，使茶更清爽。同时，银壶煮的白茶干净无异味，还能杀菌。不过，前提是我们买的银罐一定是纯银的。

2.铜壶

白茶可以在铜壶里煮，铜壶里含有铜。这种物质有助于合成血红蛋白，具有补血作用。不仅如此，铜还可以预防癌症，让身体更健康。铜壶里的白茶能给我们提供大量的铜。

3.紫砂壶

白茶也可以在紫砂壶里煮。紫砂壶具有吸收保健功能，能去除茶叶异味，对保持茶汤原味有很大作用。不过，一定不要用紫砂壶煮别的茶，因为紫砂壶容易吸收别的茶的气味。

白茶冲泡方法

白毫银针泡泡法

茶芽纤细细嫩，水温不宜过高，约90℃；这种上等的白茶上面有白毫。冲泡时，热水不应直接冲入茶芽，而应沿着杯（或壶）壁冲入。这样做有两个好处，一是不会损伤茶芽的外观，二是不会因为大量的茶芽会使茶汤浑浊而影响茶色的美感。

白毫银针茶虽然外形小巧、细嫩，但由于茶芽丰满饱满，而且汤要花很长时间熬制，所以很耐冲泡。即使把茶泡到十道，汤的颜色也特别好。虽然味道要淡得多，但仍能从中档中得到回味。酿制白毫银针还有一个秘诀。每次分茶汤时，可以留下汤底的三分之一左右。这样，在喝了新水之后，茶汤还能延续原有的韵味。

白牡丹浸泡法

白牡丹有一个芽或两片叶子。它有一把旗枪。茶芽娇嫩。这茶是粗茶淡饭。水温不能太低。如果水温过高，会伤到茶芽。如果配备了玻璃茶具，你可以看到水的全景。因此，白牡丹的冲泡温度，最好控制在90-95度之间。

泡贡眉还是寿眉

贡眉、寿眉以茶为主，造型粗犷，风格朴素。其美有三美：茶汤深红靓丽，滋味醇厚浓郁，效果极佳。因此，泡白茶时，水温可以在95-100度之间，可以多泡一会儿。这样，你将充分享受它最美的部分。

冲泡永远是喝好白茶的最后一步。

因为白茶再好，如果冲泡方法不当，就不能充分发挥优质白茶的口感。

泡沫方法是死的，法律是活的。因此，掌握茶叶的规律和冲泡方法至关重要。

用不同的方法泡茶会使茶的感觉不同。