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寿眉茶的保质期
寿眉茶的保质期很长,这主要取决于其茶的性质。因为寿眉茶属于白茶,而且白茶特别耐贮藏,所以寿眉茶可以贮藏很长时间,至少20多年。但这对品质优良的寿眉茶来说也是有意义的。关键是要选好茶,这样茶越老越香。
寿眉茶在贮藏过程中,随着时间的沉淀,其饮用价值和药用价值会更好。由于茶叶中的活性酶将继续发挥作用,当寿眉茶中的茶多酚、咖啡碱、茶氨酸酸酸等物质转化为茶黄素和茶褐素后,寿眉茶的味道和颜色将继续发生变化。此外,茶梗还可以给茶饼增加一些空间,有利于茶叶的呼吸,转化速度会更快。相对而言,寿眉产量高,价格低,升值空间大,适合普通消费者购买长期储存。
贡眉白茶的品质特征
优质贡眉白茶为灰绿色或翡翠绿色,色泽鲜艳,有光泽,纯白,叶展贴,两侧边缘略卷,叶面波纹明显,有淡淡的异味。冲泡后茶色橙黄清澈,叶底整齐、柔软明亮。当叶子看到光线时,它们可以看到主脉的红色。饮用时,口感醇厚清爽,香气清新纯净。
白茶有很好的功效。具有解酒醒脑、清热润肺、平肝益血、消炎解毒、降压降脂、消除疲劳的功效,特别是对过度吸烟和酗酒引起的身体不适和消化功能障碍,油腻过多,肝火过旺。
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