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寿眉茶属于白茶
寿眉,也被称为贡美,是一种由茶树的芽和叶制成的白茶,是一种植物性茶。它是中国的传统名茶。用植物茶芽制成的毛茶叫小白,小白用来做寿眉。通常,上等的称为贡美,在质量上优于寿眉。近年来,它一般被称为贡眉。
市场热度持续升温
在前往福鼎接受采访之前,记者从福州五菱亭茶叶批发市场了解到,销售3年或更长时间的老白茶几乎不用担心。现在基本上没有必要担心老白茶卖不出去。令人担忧的是在哪里可以找到更多的旧白茶出售。武陵亭的一家白茶批发商向记者承认。
从市场反应来看,白茶确实已经进入了快速发展时期。据业内人士分析,2013年,在中国春茶原料普遍下滑的情况下,白茶产销逆势增长。福鼎鼎鼎百茶业有限公司今年将生产白茶70余吨,同比增长33%,其中白牡丹产量有望达到40余吨。
据了解,2013年福鼎春茶产值达到5.718亿元,比去年同期增长近30%,按同一标准采茶价格上涨35%。茶农收入显著增加,对发展茶叶经济的信心也显著增强。
近年来,白茶发展迅速。定百茶业有限公司负责人王传义介绍说,2008年福鼎市委、市政府决定重点发展白茶时,他开始从一些茶厂、茶商那里购买老白茶。当时,很多人不明白为什么,有些人甚至说我病了。现在他们可以后悔了。
白茶作为近年来在保健领域兴起最快的茶种,逐渐引起了众多专家学者的关注和研究。根据茶叶专家袁迪顺和韩驰的研究结果,白茶可以调节脂质代谢,在减肥、降脂和保护心脑血管方面具有显著的降脂减肥作用。所以喝白茶可以燃烧卡路里!
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