白茶的功效三抗三降,白牡丹茶的采摘标准

白茶品牌 2021年12月03日 11:44 456 白茶

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白茶的功效三抗三降

白茶功效：三抗三降

1.抗氧化性

人体与外界的持续接触、呼吸（氧化反应）、外部污染、辐射照射等因素不断在人体内产生自由基。过量的自由基与癌症、衰老或其他疾病有关。白茶中的自由基含量低于其他茶，且黄酮类化合物含量很高，黄酮类化合物具有很强的抗氧化作用。

2.抗辐射性

白茶含有高含量的茶多酚，茶多酚是抗辐射的主要成分。每天喝2-3杯白茶可以起到抗辐射的作用。

3.抗病毒药物

白茶提取物可抑制引起葡萄球菌感染、链球菌感染、肺炎和龋齿的细菌生长。多喝白茶有助于口腔清洁和健康，保护牙齿。

4.降低血压

白茶在新鲜茶叶中保留了更多的茶多酚，富含维生素，可以增强血管的弹性和通透性。茶叶中的茶碱可以扩张血管，促进血液流动，帮助降低血压。

5.降血脂

白茶具有抗凝和促进纤溶作用，能改变高凝状态，与一般抗凝药物相比无副作用。对降低血脂、预防脑血管病有显著作用。

白茶含有人体必需的一些活性酶，可以促进脂肪分解代谢，分解血液中多余的糖，降低血糖水平，促进血糖平衡。

白茶冲泡注意事项

白茶在冲泡过程中必须掌握一定的技巧，才能使茶汤清新、香甜。

（1）量控制，白茶淡一些好喝，一般150毫升水加3至5克茶。

（2）对于温度控制，水温应为90至100。

（3）冲泡时间：第一次浸泡时间约5分钟。过滤后，将茶汤倒入茶杯中饮用。第二个泡泡只需要3分钟，也就是说，应该用饮料浸泡。一般来说，一杯白茶可以冲泡四到五次。

喝白茶不应该太浓。一般来说，5克茶叶足够150毫升水。水温要求在95℃以上，第一次浸泡时间约5分钟。过滤后，将茶汤倒入茶杯中饮用。第二个泡泡只需要3分钟，也就是说，应该用饮料浸泡。一般来说，一杯白茶可以冲泡四到五次。

白茶又冷又凉。对于那些胃热的人，他们可以空腹喝适量。对于胃不太好的人，可以随时饮用，而胃冷的人应该在饭后饮用。但白茶一般不会刺激胃壁。

白毫银针的品质特征

白毫银针是1889年福建省汉族茶农发明的。其产地位于中国福建省福鼎市和南平市县。由于鲜叶的原料都是傲白茶树的肥芽，用白毫银针制成的成品茶约三厘米长。整个茶芽上覆盖着白毫，银包裹，晶莹剔透，赏心悦目。酿制后，香气清新，口感醇厚，杯中的风景也让人感兴趣。在杯子里泡茶时，有白云、可疑的盏光、漂浮的花奶、直立的茶芽，这是一个奇迹。

白牡丹茶采摘标准

1.生产白牡丹的原料主要是政和大白茶和福鼎大白茶的芽叶，有时也用少量水仙品种进行调配。

2.制作白牡丹的原料需要白毛、肥嫩的芽和叶。传统的采摘标准是从春茶第一轮嫩芽中采摘一芽两叶。芽和两片叶子的长度基本相同，需要三片白色，即芽和两片叶子上覆盖着白色的皮毛。

3.采摘期为春、夏、秋。采摘标准以春茶为主，一般为一芽二叶，要求三白，即芽一叶二叶要求有白色皮毛。

简言之，白牡丹白茶有民间说法，白茶有一年茶，三年药，七年宝。陈年白茶的药用价值越高，其保健效果优于当年白茶。老茶能调理肠胃、排毒、清淡，适合老年人饮用。老年人喝茶要清淡，不要太浓。