紫砂壶冲泡老寿眉

白茶功效 2021年12月12日 09:34 453 白茶

白茶网提醒：加微信 wkda19 可免费获赠福鼎白茶品鉴装和白茶丛书，免费试喝！每位茶友限领1份。

紫砂壶冲泡老寿眉

紫砂壶酿制老寿眉

从紫砂壶酿制老寿眉的口感来看，前三道有明显的一致性，口感顺滑；香气方面，叶底香气、盖层香气和雄杯香气都非常纯净明显。

第一道是用85℃的水煮的，汤的颜色是黄绿色和明亮的。

茶汤的整个世界都充满了白毫，就像雪花在一个水晶球里漫天飞舞。

闻叶底，闻热的青香，闻暖的青香，闻花香，闻冷的最好，主要是花香，表面有点青香。

口感醇厚、厚实、顺滑。饮用后，它更甜，不涩。

第二道仍用85℃的水冲泡，汤色加深，金黄色略带嫩绿色。热的气味有绿色的香味，但绿色的香味比第一种要轻，温暖的气味在叶底有强烈的花香。

味道仍然醇厚。味道仍然顺滑柔和。在甜味和绿色风味的交叉点上，绿色风味占了上风。

紫砂壶冲泡老寿眉

第三道仍然是85℃的水。汤是金黄色和深绿色的。天还亮着。热的气味有绿色的香味，温暖的气味是阳光的味道。

盖子的香气更加怡人，绿色香味中有甜味和花香。

第四，用沸水冲泡。在热气味开始时，叶子底部的香气变得更淡，汤的颜色变得更金黄明亮。入口明显产生流体。味道不涩。

第五，汤的颜色依然金黄，略带淡淡，雄杯清香，花香浓郁。味道依然丰富的材料，就像一个50岁左右敬业勤奋的劳动人民。

第六，汤色金黄，花香扑鼻。

第七种方法是用沸水冲泡，绿叶甘甜，木香涩味。

紫砂壶的隔热性能优于盖碗。茶的温度下降缓慢，茶的含量迅速沉淀，稠度和汤的颜色会更差。这就是为什么在冲泡粗茶或压茶时建议使用紫色粘土壶的原因。紫砂具有吸香的特性。与盖碗泡茶相比，香气更好。

紫砂壶冲泡老寿眉

新茶清香、鲜味、淡味、绿叶、甘甜，茶香怡人。旧白茶汤的颜色比新茶的杏黄深。那么，新白茶的冲泡方法和品尝技巧是什么呢？