这三种老白茶不要买

白茶是什么茶 2021年12月15日 14:40 638 白茶

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寿眉茶的种类

1.根据级别分为两级：一级和二级，分别称为一级寿眉和二级寿眉；

2.根据形状，有松寿眉和紧压寿眉；寿眉最常见的压制形式是寿眉饼，其他形式有砖、球等；

3.根据年份，有当年制作的新寿眉和旧白茶寿眉。一般认为，只有保存三年以上的寿眉才能称为老寿眉；

4.根据叶子的形状，有绿叶寿眉和红叶寿眉（详情，茶百科全书贾留华将在下一篇内容中分享）；

5.根据品种，有小白茶寿眉、大白茶寿眉和水仙寿眉。小白茶寿眉是一种寿眉，由当地群体种植的茶树鲜叶制成（称为菜茶或本地茶）；大白茶寿眉是以福鼎大白茶、福鼎大毫茶、政和大白茶、福安大白茶等大白茶品种的鲜叶制成的寿眉；水仙白寿眉是由水仙种植的新鲜茶叶制成的寿眉。

贡眉白茶的功效

1.护牙

贡眉白茶富含微量元素和大量氨基酸。这些物质可以强化牙齿，在牙齿表面形成保护层，防止蛀牙，防止食物残渣繁殖细菌对牙齿造成损害。经常喝贡眉白茶可以保护牙齿，使人的牙齿越来越白。

2.清热降火

贡眉白茶是一种凉茶。人们在冲泡、饮用后，既可以清热降火，又可以清心消烦。在炎热的夏天，人们喝更多的贡眉白茶，这也可以防止中暑。在夏天，它还会使人头晕和疲劳，其他中暑症状很快就会改善。

3.增加食欲

市民白茶的一个重要功效是增加食欲和改善人体消化功能，因为贡眉白茶可以促进消化液的分泌，消除食物和油脂，加速胃肠蠕动。它可以缓解人类厌食、消化不良和腹胀的症状。

贡眉白茶的功效

保护眼睛，缓解眼睛疲劳，预防各种眼病，让人们喝贡眉白茶。因为贡眉白茶有一定的药用价值，它富含维生素。被人体吸收后，这种物质的来源可以加速人体内视紫红质的合成，改善视网膜功能。经常饮酒不仅可以防止视力下降，还可以防止电磁辐射对眼睛的伤害。

5.解除疲劳

贡眉白茶是一种典型的碱性饮料。它能加速人体内各种酸性物质的代谢，直接影响人体垂体的活动。冲泡后饮用此茶，可加速肌肉收缩，缓解身体疲劳。它还可以让人脑保持清醒。当人们情绪低落和困倦时，每天下午多喝贡眉白茶，可以使这种症状消失。

6.防暑降温

贡美白茶是夏季最适合人们饮用的保健茶。性微寒，清热解毒，防暑降温，清心除烦。夏天喝贡眉白茶可以预防火灾、中暑和发烧。贡眉白茶还可以镇静精神，改善人们的睡眠质量，保持人们的神经系统健康。

7.预防高血糖

贡眉白茶含有大量的活性酶，能加速人体内脂肪的分解代谢，促进人体内胰岛素的产生，抑制人体肠道内葡萄糖的吸收。人们常喝贡眉白茶，可加速血液中多余糖分的代谢，维持人体血糖平衡，坚持饮用，可预防高血糖，那些已经患有高血糖或糖尿病的患者坚持饮用贡眉白茶，并能逐渐将血糖恢复到正常水平。

不要买这三种旧的白茶

1.新旧匹配

这很容易理解。简言之，就是用普洱茶压饼铺面的方法，以新白茶为茶芯，在外面包一层旧白茶，然后压成饼。从外观上看，这是一种古老的白茶。当你喝下茶芯时，整个旧的白茶几乎喝完了，然后去制造商那里。你认为他会认出它吗？

2.高温干燥

白茶是一种人工干预最少的茶。它主要经历两个过程：萎凋和干燥。喝完茶后，剩下的就交给时间慢慢陈化成老白茶。

但现在，为了让白茶看起来像老白茶，一种高温干燥的老白茶很流行，让茶友们眼花缭乱。

这样一来，为了快速制作出仿制的老白茶汤，口感似乎与普通老白茶一样，所以白茶经过高温干燥，加速其内部物质的转化和发酵，从而缩短白茶的陈化时间，这不仅会影响白茶的口感，而且还危害人们的健康。

这三种老白茶不要买

还有另一种方法可以伪造旧白茶，那就是湿仓陈化。

你是怎么理解的？将萎凋的白茶置于阴暗潮湿的环境中，让水迅速冲入茶中，加速茶的深层发酵，加深茶的颜色，使白茶的外观与真正的老白茶几乎相同。对于不太了解白茶的茶友来说，这种白茶已经足够虚假和真实了。

一般来说，自然陈化后的老白茶香气幽暗，茶汤清澈，外观色彩丰富多彩，整体造型给人以生机盎然的感觉。在口感上，它浓密、顺滑、甘甜、醇厚、绵长，不会与其他水或异味混合。

相反，古老的白茶只有一种外观颜色，主要是黑色和黑色，而且整个茶都死了。冲泡后，它可能有老白茶的正常香气，但它很短，茶汤苦涩，有异味。冲泡越多，茶的味道就会越来越少，食物也就不知道味道了。

因此，当茶友购买旧白茶时，如果对方给你的价格很低，不符合其年份的应有价值，此时他们需要提高警惕。您可能会遇到在上述三种情况下制作的旧白茶。不管价格有多低，都不要在意。否则，买旧白茶赔钱是小事，如果喝了伤了自己，那就不值得了。