福鼎白茶的香型

白茶的泡法 2021年12月16日 16:41 531 白茶

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寿眉茶的种类

1.根据级别分为两级：一级和二级，分别称为一级寿眉和二级寿眉；

2.根据形状，有松寿眉和紧压寿眉；寿眉最常见的压制形式是寿眉饼，其他形式有砖、球等；

3.根据年份，有当年制作的新寿眉和旧白茶寿眉。一般认为，只有保存三年以上的寿眉才能称为老寿眉；

4.根据叶子的形状，有绿叶寿眉和红叶寿眉（详情，茶百科全书贾留华将在下一篇内容中分享）；

5.根据品种，有小白茶寿眉、大白茶寿眉和水仙寿眉。小白茶寿眉是一种寿眉，由当地群体种植的茶树鲜叶制成（称为菜茶或本地茶）；大白茶寿眉是以福鼎大白茶、福鼎大毫茶、政和大白茶、福安大白茶等大白茶品种的鲜叶制成的寿眉；水仙白寿眉是由水仙种植的新鲜茶叶制成的寿眉。

白茶的静谧之美。喝白茶的感觉就像人的心灵回归自然，抚平烦躁不安的心，在浓浓的白茶香气中感受自然宁静的生活之美。

福鼎白茶的香型

1.水香

初级茶香，水香，茶香浅，飘动，闻，饮，它的特点是茶，当空气里，和茶杯盖等闻起来很香，但喝的时候，香气很差，甚至没有什么香味。

2.香入水

这比上一个稍微好一点。当香味加入水中时，大部分茶香被驱散，一小部分融入茶汤中。这种茶香味的体验是，闻起来很香，尝起来很香，但闻起来并不那么香。

3.有香味的水

能达到第三层，一直被认为是上等茶。茶的香气分散在一小部分，大部分都融入到茶汤中。茶汤中融入的香气，有些来自口中，有些来自喉咙。体验这种茶香的方法是在茶汤入口屏住呼吸，在茶汤进入喉咙后闭嘴，从鼻子慢慢地深呼吸，并注意香气的来源。

4.水产生香味

茶香好：水出香。茶香与茶汤的融合非常好。它闻起来几乎没有香味，但饮用后，香味从喉咙深处慢慢恢复，非常持久。这种茶的汤感通常是油腻的。

5.水是香的

顶茶香：水是香的。这种茶必须是优质红茶，原料和技术都很高。其茶香浓郁，但不油腻。它与茶汤完全融为一体。茶汤流到哪里，茶香就流到哪里。喝汤时，汤是香的，香是汤的美妙感觉。

福鼎白茶是以福鼎华茶一号或花茶2号的茶树芽叶为原料，不经油炸和揉捏而成。外芽完整，汤色杏黄清澈，口感清淡甘甜爽口。福鼎白茶的交易市场在哪里？相关介绍如下！

寿眉茶的种类