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云南月白的起源
云南大白茶产于景谷县海拔1600米的仰塔村。它是云南大叶的一个改良品种。清朝道光二十年(1840年)左右,一个人每天吃六碗饭,一把九公斤半锄头的陈六九到河边(澜沧江)做生意。当他在茶山坝发现白茶种子时,他偷偷地拣了几十粒种子,藏在竹竿里,带回了锋苗塔。他先把它们种在花园里,经过几年的栽培,长势很快,然后把它们扩大到周围的14个茶园,占地三四亩,年产茶叶三五担。
喝福鼎白茶的好处
白茶越老,黄酮类化合物越多。黄酮是一种强大的抗氧化剂,能有效清除体内的氧自由基。这种抗氧化作用可以防止细胞降解和老化。类黄酮还可以改善血液循环,降低胆固醇,抑制低密度脂蛋白的产生,从而减少动脉血栓形成,降低心脑血管疾病的发病率,改善心脑血管疾病的症状。美国雅诗兰黛(Estee Lauder)率先从白茶中提取美白活性成分,并在白茶的完美世界中推出了一系列白茶护肤化妆品,以强化肌肤,减少自然衰老形成的可见斑点。
除了其他茶固有的减肥效果外,福鼎白茶还含有女性所需的活性酶。国内外医学研究证实,长期饮用白茶可以显著增加女性体内脂肪酶活性,促进脂肪分解代谢,有效控制胰岛素分泌,延缓肠道对葡萄糖的吸收,分解血液中多余的糖,促进血糖平衡。
福鼎白茶已经鉴定出植物汁可以保护皮肤结构蛋白,特别是弹性蛋白和胶原蛋白。弹性蛋白使女性身体天生有弹性。它有助于肺、动脉、韧带和女性皮肤的正常功能。茶多酚是水溶性物质。用它洗脸可以去除面部油腻,收敛毛孔,消毒、杀菌、抗皮肤老化,减少阳光下紫外线对皮肤的伤害。
此外,当你受伤时,这种蛋白质有助于女性身体组织的正常恢复。由于白茶具有美容、护肤、抗衰老、降低女性胃病风险等保健功能,白茶除了有“三年药、七年宝”的美誉外,还被称为女性茶。
1.福一堂福鼎白茶饼
价格:680元
相关介绍:福一堂牌福鼎白茶饼是以荒山古树为原料精制而成。它是纯手工制作的,并暴露在阳光下。茶的形状又直又肥。酿制后口感清新。这是一种很好的茶。
2.本源香怡福鼎白茶饼
价格:95元
相关介绍:福鼎白茶饼原汁原味的芳香艺术,看起来像一朵花。茶汤呈杏黄,色泽鲜艳。它尝起来又醇又甜。送亲戚朋友当礼物是很好的。
3.君雅福鼎白茶饼
价格:99元
相关介绍:君雅牌福鼎白茶饼,干茶紧,重而肥。它感觉非常新鲜,纯净,芳香,美味。这是馈赠和款待的必备茶。
4.萍乡福鼎白茶饼
相关介绍:以下产品是福鼎香型白茶饼。茶饼圆而油腻,茶味浓郁,气味清淡而缓慢,气味陈旧,入口醇厚。值得一试。
5.野生福鼎老白茶饼
价格:189元
相关介绍:这是一款野生的福鼎老白茶饼。这是自然和野生的。茶的底部很细。茶汤清澈无杂质。茶香环绕着横梁。喝过之后,它是令人难忘的。
如何保存白茶
1.白茶的储存环境应黑暗、密封、干燥、无味、无污染。
2.如有可能,白茶应在储存前用生石灰吸湿,然后储存在密封干燥的容器中。
3.对于普通家庭,白茶可以密封包装在锡箔袋中,然后放入高密度、一定强度、无异味的密封塑料袋中。如果你能在短时间内(大约20天)完成,把它放在干燥阴凉的地方;如需长期存放(约一年以上),应分开存放,远离化妆品、樟脑丸等散发异味的物品,以免吸附异味的茶汤难以饮用。
4.冬季白茶可存放在阳台上,但注意不要粘在玻璃上。因为冷空气遇热会凝结成小水滴,粘附在玻璃表面,会弄湿茶叶,容易变质。
5.北方的茶友也要小心,因为暖气,大多数家庭的室内温度相对较高,这不是储存福鼎白茶的最佳条件,更不用说放在散热器上了。所以,朋友们,最好把茶远离暖气,放在稍微凉爽的地方。
总而言之,白茶确实又冷又凉,过量摄入可能会影响你的健康。还有一些方法可以缓解白茶的寒冷和凉爽。如果你用上述东西泡白茶,大多数人更适合喝。
盖碗冲泡法分为四个步骤:暖碗、加茶、洗茶、冲泡、制汤。
暖碗:用沸水汤洗碗有两个目的:一个是卫生洁具,另一个是促进干茶的摇动和气味。
摇一摇,闻一闻:入茶后,借助刚入碗的热量,刺激干茶的香气,让您品尝到茶的香味,以及是否有不同的味道。同时,摇动后,如果有碎茶,它会粘附在碗盖上,可以用水冲走,这有利于使下面的茶汤更美味,但苦味更少。泡茶比较困难,因为碎茶的内质浸出速度不同于整条绳子的内质浸出速度。这些是泡茶的艺术。
润茶:洗茶醒茶,又称温泡润茶。用中等温度的沸水快速煮出汤,然后丢弃汤。然后,不要急于注水。你可以等几秒钟,等茶醒过来。这是用湿润的技术慢慢唤醒茶叶。
冲泡:冲泡的水温要高。方法是沿盖碗边缘缓慢注入。水流必须低,不能冲到茶叶上。
煲汤:煲汤要把握两点,即时间和方法。注满水后,停留5秒钟以制作汤。方法应平坦、稳定、快速,碗应平坦。到了做汤的时候,不要犹豫,一定要尽快把汤排干;排空后,盖上碗并返回原位。盖子可以稍微打开,让茶呼吸氧气,这样茶汤会更好喝。
茶具:寿眉
(1) 酿制寿眉的水温为95~100℃。
(2) 一般情况下,泡制寿眉的茶叶比例为1:50。一般来说,1克茶叶需要50毫升水才能冲泡。
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