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福鼎白茶的特点
1.香气
香气浓郁,清新纯净,清淡、翠绿、发霉、清新,其次是红茶发酵气。
2.口味
白茶味道鲜美,有酵有甜,粗糙、涩而淡。白茶叶底的嫩度和色泽是影响内质的重要因素。
3.叶底
嫩度较均匀,微芽较多,其次为硬茎、碎叶、粗陈;鲜艳的颜色较好,杂花、暗红色和焦红色边缘较差。
4.邓色
汤的颜色是橙色,明亮或浅杏黄,红色,深色和浑浊。
喝白茶的效果
1.具有强齿、护目、明目、抗衰老、抗氧化作用。
2.具有降压、解毒、抗癌、防臭、降血脂的功效。
3、防辐射、延年益寿、降血糖、保肝、抑制心血管疾病。
4.能治疗痤疮,抵抗病毒细菌,提神醒脑。
5.根据英国一项营养调查,长期喝下午茶的女性更有条理。据了解,茶含有脂肪酸,以消除油腻。
6.茶多酚是水溶性物质。用它洗脸可以去除面部油腻,收敛毛孔,消毒、杀菌、抗皮肤老化,减少阳光下紫外线对皮肤的伤害。
7.在2003年第8期《tea信息》中,该杂志翻译了《美国科学院学报》的报告。哈佛医学院的Bukovsky博士发现,喝白茶可以使人体血液免疫细胞分泌的干扰素增加五倍。
8.茶中的咖啡碱能增加胃液分泌,帮助消化,增强脂肪分解能力。
白毫银针冲泡步骤
1.备件
可使用透明玻璃或带托盘的茶碗冲泡白毫银针,也可使用紫砂茶具。
2.喝茶
用茶匙取出少许白茶,放在茶盘上,让客人品尝干茶的形状和颜色,从而激发他们对白茶的兴趣。
如果你买茶,一般一次喝3~5克茶。洗茶时动作要快。茶叶不宜长时间浸泡在水中,以免因茶叶中大量有效成分的浸出而影响饮用效果。
4.渗透
将85~95℃的沸水(即煮沸后自然冷却)倒入杯中,浸泡茶叶约10秒钟。
5.泡茶
白毫银针可采用高冲击法在100~120ml沸水中同方向冲洗。一般来说,pekoe银针可以连续煮4~5次左右,第二、三个泡泡的味道最好。第一次冲泡时间约为3分钟。当茶汤变黄时,你可以喝。第二次冲泡时间约为5分钟。接下来几个气泡的冲泡时间可根据实际情况增加。
在炎热的夏天,当我遇到白茶时,我不必花太多时间聊天,也不必纠结。我默默地煮了一壶茶,看着茶水滚来滚去。它所经历的故事被溶化成淡淡的清香和清茶汤。它没有说,你可以知道。
2、 白牡丹白茶(5111)
这款白牡丹白茶装在一公斤重的木箱中,配有铜把手和栩栩如生的牡丹雕刻,古朴典雅。木箱更有利于储存和收集白茶。它包含四个独立的包,并配有高端手袋。不仅适合馈赠亲友、与朋友分享,也适合收藏。这是一件值得饮茶的珍品。
如今,泡茶的方法越来越多。有玻璃冲泡白茶、盖杯冲泡白茶、紫砂壶冲泡白茶,甚至直接将白茶放入器皿中煮茶。此外,白茶还有一种更简单的饮用方法。你可以直接喝到矿泉水瓶里。古老的白茶通常是煮沸和冲泡的。这茶汤尝起来又滑又醇。福鼎门茶的茶艺可以让茶人感受到白茶冲泡过程的美:精心设计的茶席,温馨典雅的环境,精致的白茶具,温柔大方的茶艺师,古朴典雅的音乐,如诗与梦,让人陶醉。
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