白茶的四个分类，分别是什么？

白茶知识 2021年08月28日 09:14 462 白茶

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白茶可以说是中国六大茶类之一，一颗璀璨的明珠，也是茶中的瑰宝。很多爱茶的人都喜欢这种白茶，这种白茶长久以来依然香醇，而且白茶种类繁多。好吧，让我们看看白茶是怎么分类的。

白茶的四大分类

根据采摘标准的不同，白茶可分为芽茶（白毫银针）和叶茶（白牡丹、贡眉、寿眉）。

白毫银针

说明：大巴茶的成品是白毫银针。

特点：白毫银针茶，顾名思义，芽头丰满，体骨厚重，白浩饱满，色泽白亮，银光闪闪，形状圆、紧、直，芽长近寸，条直，毛尖，针梗绿，白如银钩，细如绣针，软如舌，被誉为茶之美和白茶之王。内质香气清新，口感鲜嫩略带甜味，汤色杏黄鲜亮。

白牡丹

品名：大白茶或水仙茶树，一芽二三叶，称白牡丹；我们所知道的牡丹王，是指对鲜叶原料有严格要求的优质白牡丹。一般用于采摘一芽一叶或一芽两叶的茶芽和细嫩叶。

白茶分类

贡眉

产品说明：成品名为贡眉。

特点：贡眉心形饱满，叶稍厚。内质香气清澈醇厚。汤的颜色是浅橙色的，清澈透明。味道清甜。叶底柔软，嫩而明亮，有许多芽。

寿眉

说明：用银针生产过程中采摘的茶叶中抽出针后留下的嫩叶制成。

特点：寿眉澄茶无芽，灰绿带黄，香气低带绿气，味淡，汤色浅杏绿，叶底黄绿色粗糙。

过去用菜茶的茶芽做白毫银针等品种，后来用大白做白毫银针、白牡丹，用小白做贡眉。一般说来，贡眉在质量上优于寿眉，但近年来，它只被称为贡眉而不是寿眉。

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中秋节快到了。白茶是送礼、自理、保健的好茶！