保存白茶注意事项,对比白毫银针和铁观音的品质特征

白茶功效 2021年12月26日 15:35 590 白茶

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福鼎白茶的产地

福鼎白茶的起源

福鼎市是一个县级市，是宁德市东北部重要的茶叶出口基地，毗邻浙江省。福鼎市及其周边地区是中国白茶、绿茶和调味茶的主要产区之一。福鼎有许多美丽的山脉，其中最著名的是福鼎以南约50公里的国家5A级风景名胜区太姥山和世界地质公园。

福鼎三面环抱高原，位于闽东北沿海地区。福鼎东高西低，丘陵起伏（海拔500-800米），溪流众多。阳光充足，森林覆盖率达69.3%。太原山，海上仙都，是著名的旅游景点之一。它以陡峭的山脉、壮丽的岩层、宁静的洞穴和多雾的气候而闻名。

2005年，福鼎市被国家林业局和中国茶叶协会评为中国白茶之乡，拥有国家质量监督检验检疫总局授权的农产品地理标志使用权。中华人民共和国国家质检总局。毫无疑问，福鼎市是中国白茶的发源地。

福鼎白茶的功效

1.促进血糖平衡

福鼎白茶含有人体必需的活性酶。医学研究证明，长期饮用白茶可以显著提高体内脂肪酶活性，促进脂肪分解代谢，有效控制胰岛素分泌，分解血液中多余的糖，促进血糖平衡。

福鼎白茶片富含二氢杨梅素等天然类黄酮。当过量饮酒超过人体肝脏的代谢能力和解毒能力时，酒精会对肝细胞造成直接或间接损伤，刺激脂肪合成、缺氧，产生乙醛并诱导相关酶的活性，导致肝脏代谢紊乱等。

3.麻疹的治疗

福鼎白茶具有预防中暑、解毒、治疗牙痛的作用，尤其是老年白茶可作为麻疹患儿的退热药，其退热效果优于抗生素。在华北和福建，它被广泛认为是治疗麻疹患者的良药。

4、清热降火

福鼎白茶富含多种氨基酸。本品性寒，具有解热、中暑、解毒之功效。夏天在产地喝一杯白牡丹茶，很少有人会中暑。因此，白牡丹是当地茶农夏季必备的白茶之一。

5.眼睛保护和视力

福鼎白茶贮藏时间越长，药用价值越高。白茶还富含维生素A，被人体吸收后可迅速转化为维生素A，维生素A能合成视紫红质，使眼睛在黑暗中看得更清楚，预防夜盲症和干眼症。

6.辐射防护

福鼎白茶还含有抗辐射物质，可显著保护人体造血功能，减少电视和电脑辐射的危害。因此，在看电视的过程中喝更多的白茶是有益无害的。尤其是孩子们应该提倡多喝白茶，这有利于保护眼睛和防止辐射。

7.美容抗衰老

福鼎白茶的自由基含量最低。多喝白茶或使用白茶提取物可以延缓衰老和美容。因此，它受到现代时尚人士的欢迎，尤其是都市女性。福鼎白茶具有抗氧化、美白、修护肌肤、延缓肌肤衰老的功效。此外，白茶还可以美白和解毒。其中的多酚能有效抑制自由基活性，提高人体的解毒和防御作用。

影响白茶价格的因素

一年。白茶就像红酒。白茶越老，味道越浓越纯。因此，同一品牌的白茶越久，越有价值！

2.多样性。白茶分为芽茶（白毫银针）和叶茶（如白牡丹、新技术白茶和寿眉），因为采茶品种和原料（鲜叶）的标准不同。白茶的主要优质品种是白牡丹和白毫银针。它们的价格是普通白茶的10倍甚至100倍！

储存白茶的注意事项

1.储存环境应干燥、常温、无异味。最好在水泥地面上铺设木板。许多朋友喜欢边喝茶边抽烟。这种茶容易吸收异味，所以打开白茶时要注意封口。

2.注意密封。茶叶的内包装最好有两层。茶叶可双层包装，内有塑料薄膜和锡箔纸，外有纸箱。纸箱的外围用胶带密封。

3.在储存过程中，没有特殊情况，不要轻易打开包装，因为空气进入茶叶会加速其氧化。打开蛋糕，茶或更松散的茶可以放在大袋子，通常较少打开。把足够的白茶放在一个小袋子里短时间。

保存白茶注意事项

3.罐泡法

大腹紫砂壶茶具是最好的或大容量优雅的茶杯。取5-6G福鼎白茶，用约90°沸水洗净，温热闻香，45秒后饮用。特点：醇厚。

白毫银针与铁观音的质量特征比较

银针白毫

白毫银针知识介绍：白毫银针，简称银针，又称白毫。因为大部分成品都是茶芽状的头，上面覆盖着白蜡，干褐色如银白色，纤细如针，所以它有着很高的美感和优雅的名字。白毫茶是唯一最好的白茶品种。与君山银针齐名于世，历代为皇室贡品。

银针成品茶芽饱满，覆白绒毛，色泽亮白，银光闪闪，笔直如边，汤色清澈明亮，浅杏黄色，露于口中，醇厚清新。

铁观音

铁观音是最好的乌龙茶。其品质特点是：茶条卷曲、肥圆、厚重均匀，色泽沙绿，整体形状如蜻蜓头、螺旋体、蛙腿。酿制后的汤色泽金黄，呈琥珀色，具有天然芳香的兰花香味，口感醇厚甘甜，俗称音韵。