香气四溢的白茶，怎么来的？

寿眉、新茶花、老茶枣香四溢，每当寿眉推出新茶产品，整个行业都热闹非凡。从源头产地到终端市场，一款花香浓郁的新茶寿眉正在等待。春暖花开，秋高气爽，却离不开花香。这种香气自然平和，不枯燥。如何冲泡？相关介绍如下！

紫砂壶酿制寿眉白茶的方法

1.选择一个300毫升的紫砂壶，然后将6克陈年寿眉茶放入紫砂壶中。

2.在100℃下加入沸水至紫砂壶满，盖上壶盖，迅速倒出茶叶，重复同样的动作两次，使茶叶苏醒。

3.然后在95℃下倒入沸水，直到壶满为止。等30秒，就可以喝老寿眉的茶汤了。

4.之后，每次冲泡老寿眉茶，都要推迟15秒。它可以连续冲泡。老寿眉茶耐冲泡性更强，经多次冲泡后口感依然醇厚。

什么是适合寿眉的老白茶

1.烹饪



2.蒸煮

在黄帝时期，中国人发现煮饭所产生的大量蒸汽也能烹调食物。所以蒸煮是指把味道好的食材放在蒸笼里蒸煮，然后用水加热的方法。与其他常见的烹饪方法相比，蒸有自己的特点。再采用烹调、油炸等烹调方法烹调食物，使食材原有的香气挥发、流失。但是，蒸制食品中大部分原有的风味物质可以保留，营养成分的破坏也较小。因此，大多数清蒸食品口感鲜香，嫩滑。

寿眉白茶冲泡要领

第一步，装备，水

准备茶具和开水冲泡南山寿眉茶。杯子应该是玻璃，水应该是纯净水或山泉水。

第二步，温水杯

往茶杯里倒点开水，旋转茶杯，中国十大名茶，洗茶杯的同时，也能起到温水浸泡的作用。

第三步：喝茶



第四步，把茶弄湿

提起水壶，让水沿着墙流入杯子。水量大约是杯子的四分之一。首先，将南山寿眉茶浸泡，使其原汁开放，进一步接水，使其充满香气。

第五步：冲泡

回收循环注水法适合冲泡，水量约为杯子的7%，冲泡后静置2分钟左右为宜。

第六步，喝酒

喝之前，你可以闻到茶的味道，把玩南山寿眉茶的颜色和杯中上下浮动的玉白色透明兰花般的茶芽和叶子。然后你可以喝一小口。你会觉得醇厚和香甜与余香。

陈年之后，作为一种古老的白茶，汤甘的优势体现得淋漓尽致。醇厚，软滑，闷泡或煮饮，枣味浓郁。冬天，三五个亲戚朋友围着炉子煮一壶寿眉，整个房间都弥漫着宜人的枣香，于是幸福来了。