贡眉是白茶的一种，大家都知道吗？

白茶知识 2021年08月28日 13:42 574 白茶

白茶网提醒：加微信 wkda19 可免费获赠福鼎白茶品鉴装和白茶丛书，免费试喝！每位茶友限领1份。

贡眉是什么茶

贡眉是一种白茶，又名寿眉茶。与福鼎白茶一样，贡眉也是一种微发酵茶，也是白茶中产量最高的一种。白茶有很多功能，即使是存放了很长时间的老白茶，其功效也可以媲美，其他白茶也有很多功能。相关介绍如下！

什么是贡眉茶

白茶作为六大茶之一，不同于传统绿茶，具有多种保健功能。福鼎白茶作为茶叶的活化石而闻名。说到白茶，你不能错过贡眉，贡眉是白茶的代表之一。

贡眉白茶的品质特征

早在清朝，一些官员就喜欢南坑的白香味和新鲜酒精的味道。因为它的形状像贡眉，所以又叫寿眉。当时，福建官员选择了最好的寿眉进贡，寿眉改名为贡眉。贡眉进入市场后，因其香气清新、口感鲜美而备受欢迎。酿制后与嫩叶相连，叶底光亮。

贡眉选择的茶叶品种有福鼎大白茶、福鼎大毫茶、政和大白茶、福达和正大。贡眉生产原料的采摘标准为一芽、二叶至三叶，要求含有嫩芽和壮芽。牡丹的初、精制工艺与牡丹基本相同。其含量和保健作用与牡丹相似，但感官质量与牡丹不同。

贡眉茶的功效

1.抗癌

贡眉含有一种特殊成分。饮宫梅不仅能提高肝癌患者的免疫能力，还能预防中暑；具有抗癌、降温、降火的功效。

2.抗氧化

因为贡眉的加工工艺非常简单，它在茶叶中保留了更多的营养成分；茶叶中的茶多酚含量较高，是一种天然抗氧化剂，具有显著的提高免疫力和保护心血管的作用。

3.控制血糖

贡眉还含有人体必需的活性酶，不仅能促进脂肪分解代谢，有效控制胰岛素分泌，还能分解血液中多余的糖分，促进血糖平衡。

4.解热解热

白茶品质特征

贡眉白茶的冲泡方法

1.将贡眉冲泡的器皿一件一件地搬上舞台。

2.将开水倒入玻璃壶备用。

3.取黄浦江源头的水，冲入水瓶，再插上新鲜茶叶的枝干。泉水清澈，树枝漂浮在水中，给人一种运动的感觉。

4.贡眉鲜叶呈兰花状，果肉白色，叶脉绿色。

5.往茶杯里倒一点开水。茶女士用双手捧着杯子。旋转后，将水倒入杯中。

6.用茶匙在茶莲花中放入少许贡眉，然后每杯放入约3克白茶。

7.提起水瓶沿杯壁将水冲入杯内。水量大约是杯子的四分之一。其目的是浸泡茶叶，使其初步展开。

贡眉茶的功效

9.冲泡时，可采用旋转注水的方法欣赏茶水在杯内上下旋转，加水量应控制在杯的三分之二左右。冲泡后静置2分钟。

10.用茶盘将刚做好的贡眉送给客人。

11.喝宫梅，先闻香味，再看汤的颜色和杯中上下浮动的玉白色透明兰花形芽叶，然后小口喝下。这茶尝起来又香又甜。

12.贡眉茶与其他茶不同之处在于，它口感清新醇厚，香气幽雅，叶子透明，叶脉翠绿。在叶子的底部，你可以看到浮盘上沏茶的美丽姿态。

13.客人喝完茶离开时，应及时收起餐具送走。

综上所述，贡眉属于白茶，又称寿眉，是白茶中产量最高的品种，其产量占白茶总产量的一半以上。主要产于福建省建阳县。建瓯、蒲城等县也有生产。这是一种值得喝的优质茶！