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饮酒禁忌
1.一般来说,肾虚虚弱、心脏病患者心动过速、重度高血压、重度便秘、重度神经衰弱、缺铁性贫血患者不宜饮用烈性白牡丹茶。
2.不要空腹喝白牡丹茶。
3.一般来说,老人每天每人5克就足够了。不宜饮酒过多,以免事与愿违,起不到保健作用。
白牡丹茶属于白茶,是中国十大名茶之一。白牡丹茶是两片叶子,中间有一个叶芽。叶子呈波浪状凸起,叶子肥嫩,边缘略微卷曲,叶子背面覆盖着白色绒毛。酿制后,绿叶衬托出娇嫩的叶芽,形状优美,宛如牡丹的初芽,十分幽雅。茶汤清澈,杏黄色,茶香醇厚清新。
常饮白牡丹茶,有退热消暑之功效。这是夏天的好饮料。它使人们感到快乐和放松。此外,茶叶富含人体所需的氨基酸、茶多酚、矿物质、维生素、锌、硒等微量元素。生涎止渴、清肝明目、提神醒脑、镇静降压、防龋固齿、解毒利尿、去脂祛瘀、减肥美容、养颜延年益寿等功效,防治流感、防辐射等,现已被公认为安全、营养的绿色保健饮料。
收集白毫银针的注意事项
1.温度
温度对茶叶的香气、颜色、味道和形状有很大的影响。实验表明,10℃以下贮藏的茶叶能较好地预制茶叶的褐变过程,防止茶叶的老化变质。当温度上升10℃时,新茶的陈化速度将提高35倍。因此,白茶的最佳贮藏温度为05℃。
2.湿度
3.氧气
茶多酚中的儿茶素和维生素C是茶与空气中的氧气结合而发生氧化反应的主要物质。氧化后的茶叶会发生质的变化,使茶汤的颜色变成红色甚至棕色,使茶叶失去新鲜的味道。实践证明,在高温无氧条件下贮藏时,虽然外观也会发生褐变,但内质变化不大。因此,应注意白茶包装的密封性能。有条件的企业可以通过充氮或除氧器防止茶叶氧化。
4.盏光
光是一种热能。茶的内部物质受到热的影响,热会改变它,从而使茶变质。因此,在茶叶贮藏过程中,光照对茶叶品质的影响不容忽视。特别是高档茶对光特别敏感,因此用于储存和包装白茶的容器必须不透明,否则会变黄变干,香气消失,汤色变暗。
5.防臭
茶叶吸附力强,易吸收各种异味,影响茶叶品质。在储存过程中,应严格防止白茶与异味物质一起储存。
只有懂得如何防止白茶变质,才能保存老白茶,冲泡出真正老白茶的原汁原味,喝出真正好的茶,品味茶品的韵味。因此,要品尝优质的老白茶,就要学会储存白茶。
1、 2017年超白牡丹参考价格
白牡丹特级茶储存一年的价格为每公斤1600元。
白牡丹特级茶储存三年的价格为每公斤2800元。
白牡丹特级茶存放7年,价格约6000元/公斤。
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