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福鼎白茶之所以受到国内外消费者的青睐,原因之一是其原料优越,是从福鼎大白茶和福鼎大毫茶的芽叶中采集的。让我们详细了解一下福鼎大白茶吧!
福鼎大白茶的三大优势
福鼎大白茶在福鼎方言中被称为白毛茶、白茶仔、白茶坡。上世纪60年代至70年代种植面积最广,是福鼎茶人最引以为傲的茶叶品种。到目前为止,许多茶人认为福鼎大白茶所制的白毫银针是福鼎白茶的上乘产品。同时,福鼎大白茶被列为国家批准的第一个品种!
1.优良基因
在196个国家和省级茶叶品种中,有25个是福鼎大白茶的后代。如富蕴系列、浙农系列、富丰、明丰等。
2.应用广泛
在国家和省级认定的茶树品种中,许多茶树只适合做单株茶。比如铁观音只能泡乌龙茶,而福鼎大白茶不仅能泡白茶,还能泡绿茶、红茶、黄茶等多种茶。
3.生命力强
福鼎大白茶生命力强,不仅抗旱抗寒,而且扦插繁殖成活率高。因此,现在福鼎大白茶已在全国各地种植。
福鼎大白茶与大豪茶的区别
1.产地不同
大白祖籍福鼎市点头镇白流村,大浩祖籍福鼎市点头镇王家洋村。这两种茶树都有百年的栽培历史。
福鼎县和点头镇是我国两个分别能走出国门的优良茶树品种1号(华茶一号)和国资2号(花茶2号)。福建福鼎真可谓天地灵气。喜欢喝白茶的朋友如果有机会去福鼎,不仅要去太姥山,还要去点头镇散散步。
2.不同的输出
从亩产看,大白每亩可产一芽三叶茶200公斤,大豪每亩可产一芽三叶茶300公斤,是大白的1.5倍。
3.熟茶的外观不同
贡眉和寿眉是叶茶,但大白茶和大豪茶在外观上没有明显区别。
白毫银针和白牡丹是纯芽茶或带芽茶。大白和大豪的区别非常明显。
大白的特点是多毛,而大豪的特点是芽头丰满,毛羽浓密。
如上所述,同样是100个单芽三叶草茶芽,从重量上看,是大白的1.65倍。因此,大豪的茶芽看起来比大白的更丰满。
然而,由于大海的芽头比大海的芽头更肥,这使得大海的芽头看起来比大海的芽头更长更细。然而,大海的小芽头上有更多的毛,大海的白毫看起来更密集,更长。
一般来说,白毫银针和白牡丹是两种白茶。福鼎大白茶的白浩密度大、长度长,福鼎大好茶的芽更肥。
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