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白茶白牡丹可以“陪伴”我们多久?

白茶知识 2021年08月28日 16:54 368 白茶
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白茶是福建省的特产,也是六大茶类中的重要组成部分。口感清淡甘甜,营养效果显著,还有收藏保健的价值。白牡丹是一种微发酵茶,它是所有茶叶中最容易老化和变质的茶,如果储存的时间太长,就很容易毁掉它含有维生素和活性营养素,失去了光泽的色泽和独特的香气,从而失去了白茶的新鲜。但是白茶呢?这个行业还没有决定它可以储存多长时间。但事实上,白茶只要在合理的条件下储存,几十年都不会有问题的,就让我们看一看!


1、国家规定的保质期


随着新《白茶标准》颁布,白茶可以长期保存,并有了行业标准。


新白茶标准于2018年5月实施,经过大幅修订,将白茶的贮存时限,含水量提高至8.5%。

该文件第8条规定:白茶的贮存条件应符合GB / T 30375的有关规定。如果保存得当,白茶可以保存很长时间。

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2、白牡丹该如何保存?


保存白牡丹的容器应采用锡瓶、瓷瓶和彩色玻璃瓶的最好。其次用铁罐,木箱,竹盒,塑料袋纸箱是最次的。储藏时,内包装最好有2层,用塑料薄膜和锡箔纸装茶叶,外包装用纸箱。纸箱外围再用胶带封好!


存放过程中,如无特殊情况,请勿轻易打开包装。一旦空气进入茶叶会加速茶叶氧化;像南方气候趋势过于潮湿,所以更多注意细节的保存。


保存时,牛皮纸袋是一个好帮手。可以用于装平时要喝的茶,一个小把足够的茶放在一个小袋子里,以维持一段时间。大袋子就尽量少打开。另外,如果是在南方,最好装在自封袋里,然后再装牛皮纸袋密封,双重安全,因为水分和异味是让茶叶变质的原因。

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3、哪种白牡丹茶最具收藏价值


从国家标准对白牡丹感官质量进行分类


根据国家标准,白牡丹分为四级:特级、一级、二级、三级。这是首先从采摘嫩度、外形到口感滋味来讲品质。


根据国家标准的质量描述,储存价值的优先级为:特级和一级,二级,三级,等级越高就越具有收藏和存储价值。

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4、如何鉴别白牡丹茶是否变质


过了最佳饮用期,白牡丹茶也不是不能饮用,但其味道已不如初饮时。一般是白牡丹茶叶在拆封后的头几个月是最佳饮用期,而很多普通消费者都不太善于保存白牡丹茶,所以茶叶很多叶子潮湿变质,白牡丹茶一定要尽快喝,不要太久。


并不是所有的茶叶都可以储存。你还是得了解情况。看一下白牡丹茶,用手指轻轻捏一下茶,如果是粉状的,说明茶叶的含水量相对较低,就可以长期储存。


标签: 怎么保存白牡丹 白牡丹的保质期 白牡丹如何判断是否变质

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