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喝福鼎白茶的好处
1.福鼎白茶具有防癌、防癌、防暑、解毒、防牙痛等功效,尤其是老茶可作为麻疹患儿的退热药,退热效果优于抗生素。
2.福鼎白茶不仅含有其他茶叶固有的营养成分,还含有人体必需的活性酶。能显著提高体内脂肪酶活性,促进脂肪分解代谢,有效控制胰岛素分泌,延缓葡萄粉在肠道的吸收,分解体内血液中多余的糖,促进血糖平衡。
3.福鼎白茶富含多种氨基酸。本品性寒,具有解热、中暑、解毒之功效。清代名人周良功在《闵小记》中写道:白毫银针产于太姥山红雪洞。这是寒冷的性质,具有相同的功能,犀牛角。它是治疗麻疹的良药。
4.福鼎白茶富含维生素A,经人体吸收后可迅速转化为维生素A。维生素A能合成视紫红质,使眼睛在黑暗中看得更清楚,并能预防夜盲症和干眼症。同时,白茶还含有抗辐射物质,对人体造血功能有显著的保护作用,可以减少电脑和电视辐射的危害。
5.福鼎白茶中富含二氢杨梅素等黄酮类天然物质,能保护肝脏,加速乙醇(酒精)代谢产物乙醛的快速分解,转化为无毒物质,减少对肝细胞的损伤。
如何泡老白茶
1.温控器
2.烧开水
先把水烧开喝茶。茶壶里的水不要加得太慢。刚好够到壶身的2/3。如果太满,水很容易因沸腾而溢出。
3.买茶
水开后加茶
4.泡茶
茶煮30-60秒后,就可以制作汤了。煮茶时间可根据汤色变化和个人口味调整。
汤喝完了
茶汤呈琥珀色后,倒入一个合理的杯子。每次喝汤时都要在壶里放一些茶汤,以保证每一种茶的味道没有差别。
6.分茶
将一杯合理的茶依次分成茶杯,供客人享用。
7.品茶
这时,我们可以开始感受到老白茶的醇厚味道。
寿眉茶的冲泡工艺
1.用温水清洗杯子
2.洗茶时一定要控制时间和温度
煮寿眉压茶的第二个技巧是控制洗茶的时间和温度。不能用温度过高的开水,最好用温度合适的开水;同时,它不能煮太久。用温水摇动杯子,倒出茶汤。冲泡时间过长很容易导致茶叶中营养成分的流失。
3.掌握浸泡时间
酿制寿眉压茶的第三个技巧是掌握浸泡时间。事实上,在每一次冲泡中都会有一些不同。茶叶洗净后,倒入95-100℃左右的沸水中浸泡5分钟左右。第二个气泡只需浸泡3分钟,第三个气泡可适当缩短浸泡时间。通常,寿眉茶饼可以煮3次。
白毫银针,创建于1796年,是中国六大白茶类型之一。它起源于福建。主要产区为福鼎、政和、松溪、建阳。被誉为中国十大名茶之一、茶之美、茶之王。相关介绍如下!
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