喝贡眉注意事项,影响福鼎白茶采摘时间的因素

白茶品牌 2022年01月25日 12:42 520 白茶

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老白茶品质偏温性

老白茶品质的温度偏差

由于储存时间长，茶叶中的成分变化缓慢，香气也会挥发，颜色会变红，味道会变得醇厚。事实与红酒一样。随着时间的推移，它变得越来越有价值。白茶也会因为时间的推移而改变它的性质，从原来的清凉性质转变为温暖性质。

影响福鼎白茶采摘时间的因素

1.采摘取决于节气

在正常情况下，每年的春分节气大约是白毫银针开始采摘的时间，前后大约10天。

清明节前后，气温迅速上升，茶芽迅速生长，是采摘白牡丹的时候了。

谷雨前后气温较高，芽头发育迅速，是寿眉的最佳采摘期。

24节气采茶是中国古代劳动人民长期经验的积累和智慧的结晶。

影响福鼎白茶采摘时间的因素

福鼎白茶加工的关键工序是萎凋。因此，采摘应选择晴天，尤其是北风天。北风从大陆吹来，空气干燥。如果太阳大，温度高，茶青在萎凋过程中的失水很容易控制，也更容易制成好的白茶。

如果刮南风，天气会更糟。尽管太阳很大，温度也很高，但从南海刮来的风湿病却很大，绿茶也很慢就干了。生产的白茶容易长出绿芽和黑茎。如果下雨或有雾，就不应该收割。

因此，以往福鼎白茶的生产受到天气条件、加工场地面积等条件的限制，优化率不高。现在，室内取暖是用来萎凋的。有些可以在室内模拟阳光，甚至通过控制温度和湿度来萎凋，以避免天气变化对加工的影响。

白毫银针的分类

白毫银针因产地和茶叶品种不同，分为北路银针和南路银针两大类。

北路银针：北路银针产于福建省福鼎市。其茶叶品种为福鼎大白茶。北路银针外形美观，头发浓密，香气淡雅。

南路银针：南路银针产于福建省南平市、县。其茶叶品种为政和大白茶。南路银针形状结实，茶芽长，但毛细细，味道浓郁。

饮酒的注意事项

1.虽然喝贡眉茶有很多好处，但喝得越多越好，而且不是每个人都适合喝茶。一般来说，每天喝12克左右的茶，冲泡3-4次是合适的。对于体力劳动、消耗量和食物消耗量较大的人群，尤其是高温环境和接触有毒物质较多的人群，每天喝约20克茶也是合适的。

2.此外，患有缺铁性贫血、胃肠道或肝功能不全的人应尽量不喝或少喝贡眉；不要空腹喝茶。起床后立即喝茶的习惯对你的健康不好；睡觉前不要喝茶。茶中含有咖啡碱、茶碱、可可碱等，对大脑有强烈的刺激作用。睡前喝茶不仅会影响睡眠，而且随着时间的推移还会导致失眠。

3.专家提醒，食用油腻食物和大量烟酒的人也可以适当增加饮茶量；孕妇和儿童、神经衰弱和心动过速应少喝茶水。每天喝大量贡眉一次是不科学的。正确的方法应该是每天喝几次，这样贡眉中的多酚和儿茶素就能被人体充分吸收

在白茶中，福鼎白茶非常有名。它具有独特的地域性、自然过程性和独特的效果性。它不能像绿茶那样防止茶多酚的氧化，也不能像红茶那样促进氧化。它是用最自然的工艺制作的，所以效果也非常好。

白毫银针的品目分类