喝白牡丹茶的好处,白毫银针冲泡方法

白茶价格 2022年01月25日 16:19 417 白茶

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白茶是什么茶

顾名思义，白茶是白色的，在一般地区很少见。白茶是中国的特产。福建省福鼎县、政和县、松溪县、建阳县均有生产，台湾省也有少量生产。白茶生产已有200多年的历史，最早由福鼎县发起。该县茶树品种优良，有福鼎大白茶。茶芽和茶叶上覆盖着白色的天鹅绒毛。它是泡茶的好原料。起初，白茶是由这种茶制成的。

太姥山的地理位置

太木山位于福建省东北部。狭义的太姥山是指福鼎市南部秦峪镇以福鼎峰为中心的山区。也是太姥山风景区的核心区。距福鼎市南部市区45公里，东经约120度，北纬27度。它位于东海之滨，三面临海，一面临山。主峰海拔917.3米。从广义上讲，太姥山是指分布在宁德市东北部胶西以东与东海之间的一系列山脉或太姥山。

太姥山是胶西、福鼎和霞浦三县的分水岭，这里所有的溪流都流入大海。该山主要由中生代火山岩和花岗岩组成。山体矿物主要有铅、锌、银、镉、明矾石、石英岩、高岭土、玄武岩等，森林覆盖率46%以上。

太姥山风景区位于太姥山地区东北端的福鼎市，是国家级风景名胜区。同时，太姥山是我国花岗岩丘陵地貌上发育的唯一的峰林地貌，也是我国京东花岗岩带唯一的峰林地貌。2010年被列入世界地质公园。

2、盖碗法

太姥山地理位置

暖碗：用沸水汤洗碗有两个目的：一个是卫生洁具，另一个是促进干茶的摇动和气味。

摇一摇，闻一闻：入茶后，借助刚入碗的热量，刺激干茶的香气，让您品尝到茶的香味，以及是否有不同的味道。同时，摇动后，如果有碎茶，它会粘附在碗盖上，可以用水冲走，这有利于使下面的茶汤更美味，但苦味更少。泡茶比较困难，因为碎茶的内质浸出速度不同于整条绳子的内质浸出速度。这些是泡茶的艺术。

润茶：洗茶醒茶，又称温泡润茶。用中等温度的沸水快速煮出汤，然后丢弃汤。然后，不要急于注水。你可以等几秒钟，等茶醒过来。这是用湿润的技术慢慢唤醒茶叶。

冲泡：冲泡的水温要高。方法是沿盖碗边缘缓慢注入。水流必须低，不能冲到茶叶上。

煲汤：煲汤要把握两点，即时间和方法。注满水后，停留5秒钟以制作汤。方法应平坦、稳定、快速，碗应平坦。到了做汤的时候，不要犹豫，一定要尽快把汤排干；排空后，盖上碗并返回原位。盖子可以稍微打开，让茶呼吸氧气，这样茶汤会更好喝。

白毫银针冲泡法

盖碗法：取茶叶约3克，盖碗约130毫升，一水约2-3秒，两水相同，三水后适当延长；先闻一闻香味，再尝一尝。你突然感觉到满满的香味和无尽的回味。你通常可以用一个带盖的碗浸泡12到15次。它对泡沫有很强的抵抗力。它是甜的，芳香的，醇厚的和甜的。

杯泡法：用200ml大杯，取白茶5g，用90°沸水加热，先闻一闻，然后直接用沸水冲泡，1分钟后即可饮用（白茶加工不滚，茶汁不易浸出，冲泡时间一般较长，随水温和茶量的不同而不同，要想茶汤浓，时间应相对延长，尤其是陈年白茶的冲泡）。这种方法可以制成白茶。白茶芳香，溶于水，茶汤滑而甜。同时，观看白茶的兴衰也很方便，在观看和饮用的同时，可以感受到喝白茶的趣味意境。

喝白牡丹茶的好处

1、白牡丹茶中黄酮类化合物含量很高，黄酮类化合物是天然抗氧化剂，具有很强的抗氧化作用，能有效中和紫外线和环境污染造成的伤害。喝一杯白牡丹茶相当于喝12杯橙汁。

2、白牡丹茶含有大量有效成分，具有较强的杀菌和抗病毒能力，能有效杀灭细菌和炎症，杀菌效果强于绿茶。

3、白牡丹茶具有清热解毒、防暑降温等保健功效，尤其是白牡丹茶，可作为麻疹患儿的退热药，退热效果很好。

白牡丹茶富含多种氨基酸、茶多酚和维生素。它可以延缓衰老、美容和美容。这是一种典型的女性茶，特别受城市女性的欢迎。

5.白牡丹茶富含二氢杨梅素等天然黄酮类物质，可加速乙醇代谢，减少对肝细胞的损伤，保护肝脏，保护眼睛。经常使用电脑的人不妨多喝些白牡丹茶。

二盖碗泡法