贡眉和寿眉的区别在于品质！

白茶知识 2021年08月30日 13:20 779 白茶

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很多认识白茶的茶友都知道白茶里有贡眉和寿眉。但是这两种茶的区别不是很清楚。接下来，我们来谈谈这两种茶，让我们对白茶有一个更好的了解。

贡眉与寿眉的区别

寿眉

寿眉的原料是低档白茶或菜茶。其生产工艺为白茶生产工艺，并取一芽二三叶经萎凋烘焙而成。

寿眉的形状不美。有人把它描述成一片被卷起的叶子。它以灰绿色为主，略带卷曲，自然美。

浸泡后汤呈琥珀色，清澈透明；香气清新纯净；味道醇厚。

寿眉的收获时间一般都比较晚，最早的是4月下旬，所以新寿眉只能在5月以后才能喝。

贡眉

贡眉最初是用菜茶做的，需要采摘一芽、两叶和三叶。不过，由于菜茶量少，贡美也是用原料差的大白茶制成的。

因为贡眉身材瘦小，长得像贡眉，所以得名。

贡眉分为三级：一级贡眉、二级贡眉、三级贡眉和四级贡眉。

寿眉和贡眉一样吗？

他们有一个共同的昵称，小白，这是源于他们的原料，菜茶，这使他们区别于白毫银针和白牡丹大白。但现在基本用劣质的大白茶为原料。

寿眉只能在4月下旬芽叶长得又厚又老的时候制作。贡眉通常每个茶芽有两到三片叶子。

其实，从根本上讲，贡眉和寿眉是同一种茶。它们都是经过萎凋、干燥、采摘等特定工艺流程制成的白茶产品。从原料等级来看，贡眉采摘早于寿眉，其鲜嫩度也较高。如果一定要区分寿眉和贡眉，唯一的区别就是质量。一般来说，贡眉的品质比寿眉高，介于白牡丹和寿眉之间。

　　

由于贡眉和寿眉的主要区别在于质量，有些朋友可能会认为寿眉太低劣了。事实上，并非如此。白茶属于清淡发酵茶。没有人说它是真的或劣等的。俗话说：一年茶，三年药，七年宝。茶叶的最终价格是由茶叶的生产工艺、贮藏方法和贮藏时间决定的，发酵充分的老寿眉往往比白牡丹甚至白毫银针味道更好，所以还是可以卖个好价钱的。

不管是寿眉还是贡眉。它是白茶的一种原料，基本上是一样的。虽然固体质量有差别，但差别不大。白茶越老越珍贵。