好的白茶需要有它的保存方式！

白茶功效 2021年08月30日 17:00 580 白茶

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白茶是一种微发酵茶，长期保存易老化变质，茶叶中的维生素和活性营养素也会随着时间而变化。

时间逐渐流逝，失去了光泽的色泽和独特的香气，从而失去了茶叶的新鲜度，而口感的缺失也会导致口感价值的下降,不发酵茶的维生素和营养素极易被外界压碎，好的寿眉茶，最容易受到外界光线和水分的刺激以及外界温度和破碎的影响，我们应该更加注意保存的方法！

白茶的保存方法

1.远离光线存放

当心不要把白茶放在阳光直射下，当心避光。最好放在凉爽、舒适、通风的地方，这样，白茶可以获得良好的气氛，阻止直射光，提高白茶中的维生素。一旦阳光直射会压碎白茶的营养，这是我们必须注意的。

2.环境应干燥

存放白茶的环境必须干燥，不得有其他异味。有些朋友会把茶放在铁罐里密封，然后用保鲜袋密封，放入冰箱。其实，这也是一个很好的方式。建议将温度控制在零下五度，它可以使茶叶保存更长的时间。

3.石灰保存

白茶一般用牛皮纸或其它厚纸包裹，然后将茶叶放在陶瓷罐中间。放置块石灰袋，每2~3个月检查一次石灰。随着时间的推移，年份越长，白茶的经济价值越高，保质期越长。

4.远离异味储存

储存白茶的第五个注意事项是储存在没有异味的地方，即避免存放在有其他异味的地方。因为茶叶片表面有许多气孔。同时，茶叶中含有高分子棕榈酸和萜烯类物质，极易吸收各种气味，因此有必要避免接触各种杂味。

5.阴凉通风处

保存环境对茶叶的香气、口感和汤色有影响。白茶最好存放在阴凉通风处环保，能很好的防止茶饼老化和品质受损！还应注意，茶叶的包装材料最好不要使用透明袋，避免阳光照射和高温暴露。

白茶的保健作用

1.白茶促进脂肪分解代谢。

2.白茶具有解热、清热、解毒的作用。

3.白茶对人体造血功能有明显的保护作用，可以减少辐射的危害。

4.白茶可以保护肾脏，减少对肝细胞的损伤。

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