白茶有什么保健作用1.降低血糖白茶中的多酚和酯能促进胰岛素的合成；儿茶素是一种多糖，可以去除血液中多余的糖。茶多酚能调节糖代谢紊乱，降低血糖水平。...
福鼎白茶的主要产地，你是否有了解？
白茶知识
2021年08月30日 17:34 499
白茶
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白茶具有芽叶完全、毫毛满被、香味鲜美、汤黄绿清、味淡、回甘的品质特点。它属于微发酵茶，是我国特有的茶叶珍品。在福鼎白茶的优质产地上，一是地理位置要好，二是海拔要高，三是产地要远离污染，四是雨量充足，日照充足。今天，让我们来介绍一些主要的白茶产地！
1.太姥山镇
境内太姥山平均海拔600米。山上终年云雾缭绕，气温比山脚低2-5℃。在太姥山森林覆盖率很高，土壤非常适合种植茶叶。
2.磻溪镇
磻溪海拔较高，平均海拔500至800米。该地区日照充足，气温比低海拔地区低2-4℃。山区气候条件一般温和，雨量充沛，湿度高，昼夜温差大，非常有利于白茶的生长和养分积累。
2.管阳镇
管阳位于福鼎市西北部，全镇位于高山地区。大多数村庄海拔600米以上，有144座山峰，最高峰王府山海拔1113.6米。其中大部分为高山，昼夜温差大，茶叶生产周期长，茶叶青上市期比平原晚，且每年冬季都有降雪，有利于茶叶病虫害的防治。
3.点头镇
点头具有典型的热带海洋气候，雨量充沛，水、光、热资源充足。年平均降水量45毫米，日照时数12小时，气温25度，无霜期290天。诺丁镇以茶闻名于世。它是福鼎大白茶和福鼎大毫茶的故乡。
4.白琳镇
由于海拔的劣势，点头镇的白茶香气稍弱，汤与其他地区相比也不软。点头镇离白琳镇路口不远。历史上，白琳镇出产的白琳功夫红茶一直出口到世界各国。清代时期，白琳镇是著名的茶叶出口基地。
福鼎白茶产区必须具备以下条件
1.地域调整条件
福鼎位于福建省东北海岸。三面环山，西北高东南低，一面临海。日照充足，溪流纵横，水源密集，森林覆盖率69.3%。大部分山脉海拔500-800米，甚至超过1000米。太目山，海上仙都，以险峰、奇石、幽洞、雾而闻名。
2.土壤
福鼎的土壤非常适合种植茶叶，包括红壤、黄壤、紫色土和冲积土。pH值在4-6.3之间，一般在5.0左右。主要种植福鼎大白茶和福鼎大白毫是国家茶树品种华茶1号和华茶2号。
3.水资源
福鼎区河流环抱，河流纵横，水资源丰富，水质优良，生态环境优美。全市淡水面积1340.3平方公里，年平均用水量168560万立方米。地下水资源丰富，海域广阔。
福鼎白茶的保健作用
调节人体生理活动，维持和改善健康功能。增强免疫力，抑制衰老，预防疾病，恢复健康，调节体内生物节律。如茶多酚（儿茶素及其氧化物、类黄酮、酚酸）、茶多糖、茶氨酸、抗氧化维生素；β-胡萝卜素和γ-氨基丁酸、茶皂素和必需微量元素（锌、锰、硒等）。
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