寿眉用什么茶具泡，才能泡出好滋味呢？

白茶知识 2021年08月31日 11:22 767 白茶

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众所周知，寿眉属于白茶，主要产于福建省福鼎市、政和县和松溪县。寿眉不揉也不炒。它只需要自然萎凋。由于寿眉的发酵度不是很高，所以寿眉在冲泡时对冲泡器具有一定的规定。相关介绍如下！

寿眉用什么样的茶具

毫无疑问，寿眉老白茶最好煮着喝。在茶具的选择上，很多都可以用来煮寿眉老白茶。许多茶店的茶艺师都用保健壶做饭。有的人直接用玻璃甚至不锈钢茶壶在电磁炉上烧饭。有些人用铁壶做饭。

寿眉茶的冲泡步骤

1.备件

在冲泡寿眉茶之前，必须准备好必备的茶具，即茶壶、茶杯、茶匙等。

2.清洗并加热杯子

用开水把茶具洗干净。同时，你可以加热杯子。

3.泡茶

白茶用什么茶具泡

4.冲泡

洗茶步骤完成后，就可以泡茶了。这时，你可以再倒开水冲泡，直到茶被拉长。

5.茶叶生产

冲泡完茶后，你可以进行下一步，即泡茶，也就是把茶倒进准备好的茶杯里。

6.杯茶

喝完茶后，你可以喝一杯茶，也就是把茶杯里的茶分成每一小杯，然后你就可以喝了。

寿眉茶的冲泡工艺

1.用温水清洗杯子

白茶冲泡步骤

2.洗茶时一定要控制好时间和温度

煮寿眉压茶的第二个技巧是控制洗茶的时间和温度。不宜使用高温沸水；同时不能冲泡太久，温水轻轻摇动杯子即倒出茶叶。冲泡太久容易导致茶叶中营养成分流失哦。

3.掌握浸泡时间

酿制寿眉压茶的第三个技巧是掌握浸泡时间，其实每次冲泡都有点不同。茶叶洗净后，在95-100℃的沸水中浸泡℃ 大约5分钟。第二次浸泡时间仅为3分钟，第三次浸泡时间应缩短。通常，寿眉茶饼可以冲泡三次。

寿眉茶的优点

1.产量大

寿眉可以说是白茶产量最大的品种。在春天，寿眉有一半的时间被采摘，但是在秋天，寿眉仍然被采摘。春天要20天，秋天要70多天。

2.价格贴近百姓

白茶冲泡技巧

3.茶饼可陈化，产生枣香

寿眉，相对来说，是比较容易陈化出来的香气，如药、枣、花等，都有不同层次的感觉，可以品尝到浓郁多彩的园林氛围。老寿眉的枣味很容易被大众接受。喝过它的人都知道，也非常喜欢它。这是一个温暖，甜蜜和充满活力。

很多人认为寿眉能产生枣香，而白毫银针、白牡丹等质优价廉的品种也能产生枣香。事实上，他们不是。

4.相对容易存放

寿眉的贮藏虽然与白茶相同，但在密封性、耐光性、温湿度等方面具有相同的特点。但它少了白毫银针的存放，牡丹那胆小，多了一份随性。

5.冲泡难度相对较低

寿眉的冲泡优势非常明显。像往常一样把它放进壶里，加一些纯净水，然后作为一天的茶喝。

温馨提示：

老寿眉是最好的选择。如果你对紫砂壶有特别的兴趣，也可以用紫砂壶酿制老寿眉。但在冲泡之前，一定要把壶洗干净，让老贡眉都原汁原味！