寿眉茶的种类,福鼎白茶产区之太姥山镇,寿眉茶的种类

白茶的泡法 2022年02月07日 12:26 620 白茶

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福鼎白茶产区之太姥山镇

福鼎白茶产区太木山镇

福鼎白茶最著名的产地是太姥山镇。

据说太姥山有一棵千年以上的绿雪芽白茶母树。福鼎所有的白茶都产自这里。白茶大师方寿龙的白茶品牌“绿雪芽”也建在这里。

太姥山位于太姥镇，是福鼎市国家重点风景名胜区。太木山的平均海拔是600米。山上终年有云，气温比山脚低25℃。它的森林覆盖率很高。土壤为山地红壤和过渡黄红壤，含火山岩风化物和腐殖质。pH值在4-4.5之间，偏酸，非常适合茶树生长。

然而，太木山也是一个风景区。茶树种植面积有限，白茶产量也很小。同时，太姥山紧靠大海。海水中的盐会随着雨和云进入茶树。海洋出产的茶可能有咸味。

因此，市场上真正的太姥山出产的白茶很少，假冒代用品的劣质商家也更多。

白茶质量好，功效好。

2011年，湖南农业大学刘中华教授在全面系统分析福鼎白茶品质和功能成分的基础上，发布了福鼎白茶的美容抗衰老、抗炎、清火等保健功效和科学机理，减肥降脂、调节血糖、调节尿酸、保护肝脏和抵抗病毒。

本源香怡福鼎白茶的价格

价格：95元

相关介绍：福鼎白茶饼原汁原味的芳香艺术，看起来像一朵花。茶汤呈杏黄，色泽鲜艳。它尝起来又醇又甜。送亲戚朋友当礼物是很好的。

什么样的白茶适合长期储存？

白茶，品质好功效佳。

但应该注意的是，首先，茶叶本身的质量更好。白毫银针、白牡丹，清新甘甜。储存后，会呈现轻微的葡萄酒香气，米利风味更加明显。

贡眉、寿眉存放后，汤的颜色由淡黄色变为橙黄色，再变为橙红色，形成梅花香、枣香、药香。贡眉和寿眉茶芽少，叶子多，还有一些茶树茎。老叶和茶树茎的含量比较丰富，非常有利于转化。此外，茶梗还可以给茶饼增加一些空间，有利于茶叶的呼吸，转化速度会更快。

如何制作福鼎白茶？

1.白茶的选择

夏季选用新白茶，冬季选用老白茶

从传统中医的角度来看，新的白茶是凉爽的，在夏天喝起来更好。这种古老的白茶性质温和，比冬天喝要好。

根据季节不同，夏季多饮新白茶，冬季多饮老白茶。

2.泡茶时间

泡茶，两小时内喝完

现在很多人喜欢在出门前泡一大杯茶，然后喝些茶，加水，通常是从早到晚。这是不健康的。一般来说，泡茶后，你需要在两小时内喝完茶。如果你还想喝酒，你需要继续浸泡。

这是因为茶含有许多抗氧化剂，它们由许多不稳定的羟基组成。一般来说，这些成分是不稳定的，所以你应该在浸泡两小时内喝茶，否则这些有效成分就会发生变化，这不仅可能不再具有抗癌和抗癌的效果，而且还会产生对身体有害的物质。

哪种白茶适合长期储存？

尽量不要超过95度

泡茶的温度和杯子的选择也很重要。

新白茶：白毫银针的水温应尽可能在80-85度，白牡丹85-90度，寿眉和贡眉90-95度；旧白茶：你可以用95-100度的沸水泡茶。

4.泡茶用的杯子

最好的选择是紫砂壶

对于制茶杯，最好选择紫砂壶，其次是瓷器或玻璃，最好不要选择不锈钢保温杯。

寿眉茶的种类

1.根据级别分为两级：一级和二级，分别称为一级寿眉和二级寿眉；

2.根据形状，有松寿眉和紧压寿眉；寿眉最常见的压制形式是寿眉饼，其他形式有砖、球等；

3.根据年份，有当年制作的新寿眉和旧白茶寿眉。一般认为，只有保存三年以上的寿眉才能称为老寿眉；

4.根据叶子的形状，有绿叶寿眉和红叶寿眉（详情，茶百科贾留华将在下一篇内容中分享）；

5.根据品种，有小白茶寿眉、大白茶寿眉和水仙寿眉。小白茶寿眉是一种寿眉，由当地群体种植的茶树鲜叶制成（称为菜茶或本地茶）；大白茶寿眉是以福鼎大白茶、福鼎大毫茶、政和大白茶、福安大白茶等大白茶品种的鲜叶制成的寿眉；水仙白寿眉是由水仙种植的新鲜茶叶制成的寿眉。