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白茶营养丰富。
大量茶叶成分分析方法、分离鉴定技术发展迅速。白茶的主要成分茶多酚、茶氨酸酸酸、咖啡碱、茶多糖等已被逐一确认,人们逐渐认识到茶的功效和保健作用。
专家指出,白茶中的类黄酮含量很高。它是一种天然抗氧化剂,可以提高免疫力和保护心血管系统。
白茶还含有人体必需的活性酶,能促进脂肪分解代谢,有效控制胰岛素分泌,分解血液中多余的糖,促进血糖平衡。
饮用白牡丹白茶的效果
1.解热药
在中国福建,白牡丹茶被广泛认为是治疗麻疹患者的良药,尤其是老年白牡丹茶,它具有显著的解热作用,是治疗麻疹儿童的解热药。
2.肝脏保护
白牡丹茶富含天然黄酮类化合物,能保护肝脏,加速乙醇代谢产物乙醛的快速分解,使其转化为无害物质,大大减少有害物质对肝脏的损害。
研究表明,白牡丹茶的贮藏时间越长,其药用价值越高。白牡丹茶含有大量维生素,人体很容易吸收,合成视紫红质,有助于保护眼睛,预防夜盲症和干眼症。
4.清新
白牡丹茶中含有的咖啡碱能刺激人体中枢神经系统,刺激精神,从而提神醒脑。此外,喝白牡丹茶往往对缓解偏头痛有一定作用。
5.利尿剂
经常喝白牡丹茶。茶叶中的咖啡碱能刺激肾脏,提高尿液过滤率,促进尿液快速排泄,减少有害物质在肾脏的滞留时间,具有利尿解毒的作用。
寿眉用什么茶具
毫无疑问,寿眉老白茶最好是煮着喝。在茶具的选择上,其实很多寿眉都可以用来煮老白茶。许多茶馆的茶艺师都在养生壶里烧茶。有些人直接在电磁炉上用玻璃甚至不锈钢茶壶做饭,有些人则注意铁壶。
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