白牡丹茶怎样选购,冲泡白毫银针，主要注意事项有二

白茶是什么茶 2022年02月15日 09:30 337 白茶

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白茶的功效与作用

福鼎白茶不适合特殊人群

对于肾虚虚弱、心动过速的心脏病患者、重度高血压、重度便秘、神经衰弱、缺铁性贫血的患者，建议不要喝茶，否则会出现喝茶现象。

白茶的功效与功能

白茶的作用和功能主要是抗辐射、抗氧化、抗肿瘤、降血压、血脂和血糖。同时，还可以滋养心、肝、眼、神、气、面。对烟酒过量、油脂过多、肝火过旺引起的身体不适和消化功能障碍有独特而巧妙的保健作用。

冲泡pekoe银针有两个主要注意事项：

首先，白毫银针茶芽细长细嫩，水温不宜过高，约90度左右；

第二，这种上等的白茶上覆盖着白毫。冲泡时，热水不应直接冲洗茶芽，而应沿杯（或壶）壁冲洗。

这样做有两个好处，一是不会损坏茶芽的外观，二是不会影响茶色的美丽，因为大量的茶芽会使茶汤浑浊。

白毫银针茶虽然形状小巧细腻，但由于茶芽肥而饱满，汤时间长，耐冲泡性强。即使浸泡十次，汤的颜色也特别鲜艳。虽然味道要淡得多，但它仍然可以从中档回味到回味。

白牡丹茶怎样选购

如何购买白牡丹茶

1.看这个形状

主要靠茶。茶叶肥嫩白。性格越温柔越好。叶子的芽少了。苗条的性格稍差一些。叶子老了，参差不齐，还有杂叶。角色是最好的。

这也取决于薄叶子的形状。叶片平坦，叶面有波纹，芽、叶的莲枝稍密，叶尖向上倾斜，不破裂，性状良好。如果叶子是弯曲的，则未发育的形状与普通特征相同。叶底均匀，芽粗壮，叶色鲜艳。如果叶底的毫芽断了，颜色就变暗了，质量也不好。

2.看看颜色

看看叶芽的光辉是否有光。叶面绿色，品质优良。如果叶子表面是黑色，红色可能是绿色和黄色。如果没有光线，则角色很差。看看汤的颜色。品性好的汤色清澈明亮，品性差的汤色深沉浑浊，略带红色。

3.咀嚼道

茶的味道清新醇厚，品性好，但品性粗糙涩味差。

4.香味

白茶的功效与作用

白茶是一种微发酵茶，是中国茶农创造的传统名茶。中国六大茶叶之一。是指采摘、烘干或慢火烘干后加工而成的茶叶，无需杀青或揉捻。具有芽形完整、披毛、香气清新、汤色黄绿色清澈、口感清淡、回甘的品质特点。当然，白茶分为许多不同的品种。相关介绍如下！