寿眉茶冲泡技巧,喝福鼎白茶的好处,寿眉茶冲泡技巧

白茶的泡法 2022年02月17日 11:54 374 白茶

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喝福鼎白茶的好处

1.美容

福鼎白茶能有效清除多余的氧自由基，防止羰基应激引起的羰基氨交联反应，抑制细胞内有毒羰基的产生，有效抑制皮肤色素沉积和老年色素荧光物质的形成。

2、抗衰老

福鼎白茶能有效降低自由基攻击引起的蛋白质变性和有毒羰基化合物引起的神经细胞损伤，有效增强皮肤细胞和脑神经细胞的活力和增殖，起到美容抗衰老的作用。

3.辐射防护

通过紫外线照射后成纤维细胞L929的电镜观察和流式细胞仪凋亡检测，发现福鼎白茶能有效清除紫外线照射产生的过量自由基，增强皮肤细胞的抗氧化能力，对紫外线辐射引起的细胞损伤有很好的保护作用。

4.低血脂

通过细胞模型和高脂动物模型的研究发现，福鼎白茶能激活低密度脂蛋白受体（LDLR），改善肝脏和细胞的代谢功能，提高肝脏的抗氧化活性，有效提高总胆固醇（TC）、总甘油三酯（TG）的水平，高脂小鼠血液中的低密度脂蛋白（LDL）和高密度脂蛋白（HDL）具有明显的降血脂作用。

5.低血糖

通过对化学药物诱导的高血糖动物模型的研究，发现福鼎白茶能有效调节高血糖小鼠的胰岛素代谢水平，降低血清中的血糖浓度，减少高血糖小鼠临床病理指标的不良变化。

6.降低尿酸

动物模型研究发现，福鼎白茶可通过抑制体内尿酸形成关键酶（腺苷脱氨酶和黄嘌呤氧化酶）的活性，有效降低高尿酸血症动物体内的尿酸水平。因此，经常喝白茶可以有效缓解痛风症状。

白牡丹茶怎么保存

研究发现，福鼎白茶能有效提高小鼠抵抗酒精所致氧化性肝损伤的能力，保护肝细胞，减少过量饮酒引起的肝损伤。

8.消毒和抗炎

在以血管通透性增加为主要变化的急性炎症模型中，福鼎白茶能明显抑制二甲苯所致小鼠耳廓肿胀的炎症反应，对肿胀程度有良好的抑制作用。由此可见，福鼎白茶能有效调节细胞免疫功能，抵抗炎症因子，增强机体清除损伤因子的能力。

9.抗病毒药物

通过对细胞病变（CPE）的观察发现，福鼎白茶能提高细胞免疫力，抵抗病毒侵蚀，在细胞水平上对流感病毒（H1N1）有良好的抑制作用。它能直接破坏流感病毒，使其失活，不能继续感染MDCK细胞。

如何保存白牡丹茶

1.冷藏

宜采用低温、低湿度、密闭式冷藏，具有良好的保鲜效果和经济性。一般仓库温度不超过5℃，湿度控制在60%以下。建一个180立方米的冷库，可储存15000公斤茶叶。贮藏8个月后，茶叶品质基本保持不变。叶绿素含量是常规贮藏的两倍，维生素C含量是常规贮藏的四倍。

2.石灰块防腐

寿眉茶冲泡技巧

储存前清洗并干燥罐子，并用粗草纸垫在罐子底部。石灰袋由白色细布制成，含有生石灰块，每袋0.5kg。将茶叶包装在软白纸中，用牛皮纸包起来，放在坛周围，在中间插入1～2个石灰袋，然后盖上包装好的袋泡茶直到填满。灌装罐后，用几层厚厚的草纸密封罐口，并压在木板上，以减少外部空气的进入。

寿眉茶的冲泡工艺

1.用温水清洗杯子

煮寿眉压茶的技巧之一是用温水洗杯子。事实上，这个动作仍然扮演着很多角色。除了清洁消毒的效果外，还可以提高茶杯的温度，有助于唤醒熟睡的寿眉茶饼，更好地释放茶叶中所含的物质成分。

2.洗茶时一定要控制时间和温度

煮寿眉压茶的第二个技巧是控制洗茶的时间和温度。不能用温度过高的开水，最好用温度合适的开水；同时，它不能煮太久。用温水摇动杯子，倒出茶汤。冲泡时间过长很容易导致茶叶中营养成分的流失。

3.掌握浸泡时间

酿制寿眉压茶的第三个技巧是掌握浸泡时间。事实上，在每一次冲泡中都会有一些不同。茶叶洗净后，倒入95-100℃左右的沸水中浸泡5分钟左右。第二个气泡只需浸泡3分钟，第三个气泡可适当缩短浸泡时间。通常，寿眉茶饼可以煮3次。

喝福鼎白茶的好处