网友们一起来探讨一个来自甘肃省康县茶友疑虑这个茶客她想弄懂,福鼎白茶为什么越陈越香?大家看看下面这些回答福鼎白茶为什么越陈越香陈就是物质经过时间的...
2023-05-18 430 福鼎白茶为什么越陈越香 白茶的种类 白茶的茶水比例是多少 白茶+什么一起喝最好 云开茶福鼎白茶开茶节
白茶是一种微发酵茶,是我国特有的茶叶珍品。因为它的成品茶大多是芽头,满头白毫,如雪般银白。白茶有着悠久的历史,其优雅的名字已经出现了880多年。其主要品种有白牡丹、白毫银针,白牡丹茶是一种性价比很高的茶,相关介绍如下!
福鼎白茶和白牡丹多少钱
二级白牡丹一年400元/公斤,二级白牡丹三年700元/公斤,二级白牡丹七年1400元/公斤;一年一级白牡丹茶每斤700元,三年一级白牡丹茶每斤1200元,七年一级白牡丹茶每斤2500元;特级白牡丹茶一年1200元/斤,三年2050元/斤,七年4300元/斤。
福鼎白茶白牡丹传说
白牡丹茶据说是用牡丹花酿制的。它来自一个愉快的故事
西汉时,一位清正廉洁的太守毛毅弃官随母隐居。当他们经过一座青山时,他们感到了那股奇怪的香味。他们不知道香味是从哪里来的。
我疑惑地问起一位白毫银须老人。老人指着荷花池旁的十八朵白牡丹说,香味是从那里来的。两人一如往常见到这里的瑶池,经商后同样选择在此定居,隐居。他们修行道教,修建寺庙,教育周围的人护花种茶。
一天,由于哥哥工作过度,县长的母亲突然吐血,没有生病。毛毅到处找药,因为经常忙累,他在路边不知不觉睡着了。
当母子做同一个梦时,他们认为这一定是神仙的指引。此时正是严冬季节。毛毅去池塘破冰,钓到了鲤鱼。但是冬天,那里会有新茶吗?
我正担心的时候,突然传来了一声巨响,十八朵牡丹变成了十八棵茶树,上面长满了嫩芽和绿叶。茅草立即收割,晒干;干制后的毛茶呈白色牡丹花状,香气浓郁。
毛毅立刻用新茶煮鲤鱼给妈妈喝,妈妈的病也治好了。这时,她告诉儿子要密切关注这18棵茶树。然后她走出门,飞走了。她成了一个茶仙,掌管着这个地区的青山,帮助人们种茶。
白牡丹茶属于白茶
白牡丹是由一个芽或两片叶子的短芽和叶的白茶或水仙品种。这是最好的白茶。因为它的绿叶带有银白色的心形,形状像花朵,经过冲泡,绿叶抱着芽头,恰似茶芽,所以得名。白牡丹生产工艺简单,只有萎凋和烘焙两大工序。按原料可分为政和大白茶、福鼎大白茶和水仙白茶。白牡丹茶色泽为杏黄或橙黄,叶底浅灰色,叶脉微红,汤味鲜醇。
白茶的种类
1.白毫银针
白毫银针,简称白毫,因其浓密的白毫、银色的色泽、针状的外表而得名。清香爽口,汤色淡黄色,味道鲜美。它是白茶中最好的,被誉为茶之美、茶之王。
2.白牡丹
白牡丹以其银白色的心和绿色的叶子而闻名,看起来像一朵花。酿制后,绿叶上长着嫩芽,就像刚开始的芽一样。白牡丹是由一个芽或两片叶子的短芽和叶的白茶或水仙品种。这是最好的白茶。
3.贡眉
贡眉,又名寿眉,是白茶中产量最高的品种,其产量占白茶总产量的一半以上。它是由菜茶树的芽和叶制成的。这种用菜茶的芽叶制成的毛茶叫小白,与福鼎大白茶、政和大白茶制成的大白毛茶不同。过去用菜茶的茶芽做白毫银针等品种,后来用大白做白毫银针、白牡丹,用小白做贡眉。
寿眉是一种白茶,它是由菜茶的短芽和大白叶制成的。一般说来,贡眉是上等货,质量比寿眉好。只叫贡眉,不叫寿妹。贡眉主要产于福建省建阳县。建瓯、蒲城也有生产。
贡眉鲜叶的采摘标准是从一芽二叶到一芽三叶,茶芽要有嫩芽和壮芽。贡眉的生产工艺分为初制和精制两种,其生产方法与白牡丹茶基本相同。优质贡眉成品茶毛心明显,毛色白而多天鹅绒,干茶呈绿色,冲泡后呈橙黄色或暗黄色,叶底均匀、柔软明亮,面朝光时从叶中可见主脉红色,饮用时口感醇厚,香气清新纯正。
5.新技术白茶
(1) 产地:新工艺白茶是福建省特产,主要产于福鼎、政和、松溪、建阳等地。新工艺白茶是新白茶的简称,它是采用白茶加工工艺,在萎凋后加入轻揉而成。为了满足香港和澳门市场的需求,由中国茶叶公司(福州福建茶叶进出口有限公司)和福鼎茶叶厂的原中国分公司开发的新产品已出口到欧盟、东南亚国家、日本等国家和地区。
(2) 特点:新工艺白茶外形略皱,半卷,深绿色中带褐色,清香浓郁。汤的颜色和味道像绿茶,但没有香味,像红茶布,没有发酵的感觉,其特点是醇厚、清澈、甘甜。因为工艺茶吧严密,汤味浓郁,汤色浓烈,深受消费者欢迎。
(3) 工艺:新工艺白茶的生产工艺为:萎凋、轻揉、烘干、采摘、过筛、堆垛、烘焙、包装。
(4) 产地:新白茶是1968年开发的新产品,白茶新工艺产品已出口欧盟及东南亚国家和地区。1969年正式投产,福鼎市只有少数技术人员能掌握其生产工艺。
总之,白牡丹茶很划算,值得一喝!
相关文章
网友们一起来探讨一个来自甘肃省康县茶友疑虑这个茶客她想弄懂,福鼎白茶为什么越陈越香?大家看看下面这些回答福鼎白茶为什么越陈越香陈就是物质经过时间的...
2023-05-18 430 福鼎白茶为什么越陈越香 白茶的种类 白茶的茶水比例是多少 白茶+什么一起喝最好 云开茶福鼎白茶开茶节
网友们一起来答覆一个来自贵州省安顺市茶友疑虑这位朋友她不知道,白毫银针的茶福鼎?朋友们看看下面回答白毫银针的茶福鼎关于白毫银针的价格,市面上参差不...
2023-04-29 424 白毫银针的茶福鼎 白毫银针的颜值与实力到底有多强 白毫银针属于什么茶 白茶的种类 福鼎白茶分类
现在来答复一个来自上海川沙区茶客疑惑这位茶客他想弄懂,福鼎白茶分类?朋友们看看下面回答福鼎白茶分类福鼎白茶是产自福建的一种特产名茶,素有“一年茶,...
2023-04-26 389 福鼎白茶分类 白毫银针是什么茶 白茶的种类 天价茶真的贵得毫无道理吗 寿眉的优势有哪些
我们来答覆一位来自四川省旺苍县网友疑惑这位茶客他不懂,福鼎白茶的种类有哪些?大家看看下面这些回答福鼎白茶的种类有哪些福鼎白茶的外形差别很大,有散茶...
2023-04-01 399 福鼎白茶的种类有哪些 白茶的种类 白毫银针不压饼的原因是什么 白毫银针饼的花香也太浓了一点 散茶银针与政和白毫银针的对比
大家来答覆一位来自西藏自治区林芝县茶客疑虑这个网友她想弄懂,福鼎第一届白茶节?朋友们看看下面回答2021福鼎白茶开茶节开启3月28日,已经连续举办...
2023-03-28 354 福鼎第一届白茶节 2021福鼎白茶开茶节开启 福鼎白茶神水济世 福鼎白茶的历史历史 白茶的种类
发表评论