寿眉茶的特征，现在你知道了吧！

白茶知识 2021年09月02日 09:09 413 白茶

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老寿眉用什么壶型冲泡

老寿眉用什么壶冲泡

其中很多可以用来煮寿眉老白茶。许多茶店的茶艺师都用保健壶做饭。有的人直接用玻璃甚至不锈钢茶壶在电磁炉上烧饭。其他人用铁壶做饭。

寿眉白茶的冲泡工艺

1.用温水清洗杯子

泡制寿眉茶的技巧之一就是用温水洗杯子，其实起到很多作用。它除了具有清洁消毒的效果外，还可以提高茶杯的温度，有助于唤醒熟睡的寿眉茶饼，更好地释放茶叶中所含的物质。

2.洗茶时一定要控制好时间和温度

泡制寿眉压茶的第二个技巧是控制洗茶的时间和温度。不能用温度过高的开水，最好用温度合适的开水；同时不能冲泡太久，温水轻轻摇动杯子即倒出茶叶。冲泡太久容易导致茶叶中营养成分流失哦。

白茶冲泡技巧

酿制寿眉压茶的第三个技巧是掌握浸泡时间，其实每次冲泡都有点不同。茶叶洗净后，在95-100℃的沸水中浸泡5分钟左右。第二次浸泡时间仅为3分钟，第三次浸泡时间应缩短。通常，寿眉茶饼可以冲泡三次。

寿眉白茶的起源

寿眉茶，又名贡眉茶，是中国福建省的名茶。主要产于福建省建阳市政和县、南平市松溪县、宁德市福鼎市。

寿眉茶的品质特征

福建名茶荟萃，所产寿眉茶以鲜、嫩、卷为主；它有一种清新纯净的香气。冲泡后，汤呈鲜橙色。最特别的是，当茶叶伸开时，在阳光下会呈现出红润的光泽。味道也很醇香。

寿眉茶的加工工艺

寿眉茶的主要加工工艺分为四道工序：摊铺、杀青、揉搓、炖制。它具有拣嫩、拣细、连续作业、集于一体的特点。原料的采摘标准为一芽一叶或一芽二三叶，精采后加工。

寿眉茶的功效

据古代医学记载，寿眉茶与犀牛角有相同的功效。清热解毒，降火明目。它能治好火。寿眉茶一直被认为是治疗儿童高烧的良药。是一种很好的保健茶，天然健康。同时，寿眉茶还具有清热、清肝、提神的功效，是夏季茶的最佳选择。

总而言之，寿眉白茶是以自然的方式生产的，它的冲泡和饮用方法多种多样，包括煮茶。随着新生活方式的改变，白茶的器皿主要由陶瓷、铁、银、水晶、PC等材料制成。

白茶品质特征