福鼎白茶历史悠久，国内外都受宠

白茶是什么茶 2022年02月26日 09:49 694 白茶

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白茶，营养丰富

福鼎白茶历史悠久，深受国内外喜爱

白茶历史悠久。茶圣陆羽的《茶经》曾引用隋朝的著作：东家县300里有一座白茶山。据专家研究，白茶山是太姥山。这表明白茶已有1400多年的历史。白茶生长在海拔1000米的太姥山云端，吸引天地灵气，集日月精华于一身，实为茶中的瑰宝。

白茶营养丰富

大量茶叶成分分析方法、分离鉴定技术发展迅速。白茶的主要成分，如茶多酚、茶氨酸酸酸、咖啡碱和茶多糖已被逐一证实，人们对茶和保健功效的认识也逐渐加深。专家指出，白茶中的类黄酮含量很高。它是一种天然抗氧化剂，可以提高免疫力，保护心血管系统。白茶还含有人体必需的活性酶，能促进脂肪分解代谢，有效控制胰岛素分泌，分解血液中多余的糖，促进血糖平衡。

白茶适合煮吗？

白茶煮沸时必须满足一个条件（三到五年）。又称老白茶。喝老白茶的好处在于其内容的转变。氨基酸、咖啡碱、茶多酚含量逐年下降，黄酮类化合物含量逐年上升。这种物质变化使白茶具有耐煮、茶汤醇厚的特点。

寿眉茶的分类

根据最新国家标准GB/T22292017白茶，寿眉分为两级：一级和二级。

1.一级要求：电缆形状为叶子状，且仍紧紧卷绕；破碎程度相对均匀；清洁度应相对干净；颜色是灰绿色；香气纯正；口感要醇厚爽口；汤的颜色应该是橙色；叶底应有轻微的芽尖，叶子应柔软明亮。

2.二级寿眉的标准是：形状为条状，叶状微卷，微展，微破；破碎程度仍然是一致的；纯度为黄色，铁板和少量蜡；颜色为灰绿色，稍暗，叶红色；浓郁纯净的香气；口味浓郁；汤是深黄色的；叶底厚，微展，呈红色。

白牡丹茶的品质特征

白牡丹茶是中国福建著名的历史名茶。叶子舒展，肥嫩，肥壮，灰绿色，银白色，芳香纯正。

白牡丹茶泡好后，绿叶映衬出娇嫩的叶芽，就像牡丹的花芽一样，形状美丽，非常幽雅。

白茶是否适合煮着喝？

2004年6月，原国家质量监督管理总局正式批准福鼎白茶为地理原产地保护产品（即地理标志保护产品），使福鼎白茶成为中国茶史上的一个良好转折，使越来越多的人开始了解福鼎白茶。让我们来介绍一下福鼎白茶的功效和储存方法吧！

福鼎白茶具有地域独特、工艺自然、效果独特的特点。白茶性质清凉，清热降火，消暑解毒。那么，福鼎白茶的功效和功能是什么呢？

众所周知，白茶和绿茶、红茶一样，也是中国六大传统茶类之一。同时，白茶是中国最古老、最健康的茶类。被誉为六大茶类中的珍贵贵族。因此，优质白茶有很多功效。因此，下面的小编将为您具体介绍喝白茶的好处！