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白毫银针是白茶的精品。它的外观和质量都很好。外形美观,芽头结实,毛厚,光泽丰富。它优雅而美丽。但是,要想泡一杯好的白毫银针茶,就必须掌握一些技巧。
如何冲泡白毫银针
1.茶具
首先,如果有客人来参观,一定要先把需要的茶具放好,这是必不可少的一步。展示茶具时,左手应自然握住茶具,右手应缓慢放置。这个过程应该是温和而缓慢的。
2.水煮甘泉
然后,摆放好茶具后,还有一个动作需要做,那就是轻轻提起茶壶,向客人展示茶壶里的水是好的,然后加热煮水。
3.喝一杯热茶
然后,待甘泉煮好后,取出适量白毫银针干茶,放入另一个干净的杯子里。在此期间,还应将水煮沸。拿出几个杯子,用右手提起茶壶,将甜泉逆时针倒入需要加温的杯子,然后将水倒进水碗。
然后,在喝了一杯热茶之后,你可以倒进甘甜的泉水,把茶放在荷花上。也就是说,把壶里的甘泉倒进玻璃杯里。一般来说,倒出的水是玻璃杯的1/5。然后放入茶叶,轻轻旋转,使茶叶与弹簧接触更紧密。
5.冲泡
最后,在杯子里加入甘泉,一般是八杯水就满了吧,然后可以用一杯纯正的白毫银针。
白毫银针冲泡三要素
1.茶量
首先,白毫银针冲泡的第一要素是茶量,一定要控制好。所以白毫银针一般是用盖碗或玻璃杯冲泡,干茶的量是盖碗的30%。普通盖碗的容量是120毫升,所以4-6克干茶就足够了。
2.水温
其次,百好饮品冲泡的第二要素是水温,水温不宜过高或过低。它需要很好的控制。所以白茶中的白毫银针是由芽头组成的,比较嫩。通常用80-85℃的水冲泡。白牡丹、贡眉、寿眉等含叶植物,用100℃沸水冲泡而成。
3.冲泡时间
此外,百好银针冲泡的第三要素是冲泡时间,每次冲泡都会对时间进行调整和改变。其实,白毫银针的冲泡过程和绿茶的冲泡过程很相似。前10秒、后20秒和后30秒正常。
喝白蒿银针的好处
1.荨麻疹的治疗
2.促进血糖平衡
茶叶除了其他固有的营养成分外,还有人体所需的活性酶。长期饮用有助于提高体内脂肪酶的活性。这些物质能促进脂肪分解代谢,控制胰岛素分泌,延缓肠道对葡萄糖粉的吸收,分解体内血液中多余的糖分,促进血糖平衡。
3.眼睛保护
白毫银针存放时间越长,药用价值越高。有“三年宝”、“七年药”的美誉。白毫银针在衰老过程中会产生大量的维生素,尤其是维生素a,含量非常丰富。这些物质进入人体后,能迅速转化为维生素A,维生素A能合成视紫红质,使眼睛更清澈明亮,有效预防夜盲症和干眼症,对于长期用眼的学生和上班族来说,如果经常喝白毫银针,能有效降低近视的发生率,抵抗电脑辐射对眼睛的伤害。
4.保肝
经过转化,白毫银针中产生的大量黄铜状天然物质能有效保护我们的肝脏,加速乙醇的代谢产物乙醛迅速分解为无毒物质,从而减少对肝细胞的损伤;此外,黄酮类化合物具有抑制肝纤维化、保护肝脏的作用;重要的是,对于醉酒者来说,喝白毫饮珍能迅速促进酒精的分解,保护肝脏。
5、清热降火
白毫银针性寒,其主要功效是降火、清心消烦、安神醒脑、提高睡眠质量;尤其是老白茶的效果更为突出;夏天常喝些白毫银针,中暑效果很好;夏天喝白毫银针,需要长时间坚持喝哦,这样才能起到真正的保健作用。
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