白牡丹和贡眉外形不同,盖碗冲泡老白茶的方法,品饮

白茶的泡法 2022年03月04日 09:29 349 白茶

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福鼎白茶的药用记载

福鼎白茶药用记录

盖碗酿制老白茶的方法

盖杯冲泡法分为四个步骤：加茶、洗茶、冲泡、制汤。

2.洗茶：洗茶唤醒茶，又称温湿泡。使用中温开水，然后用湿润的方法慢慢唤醒茶叶。

3.冲泡：冲泡时水温要高。方法是沿盖碗边缘缓慢注入。水流必须低，不能冲到茶叶上。

4.煲汤：煲汤要把握两点，即时间和方法。注满水后，停留5秒钟以制作汤。方法应平坦、稳定、快速，碗应平坦。到了做汤的时候，不要犹豫，一定要尽快把汤排干；排空后，盖上碗并返回原位。盖子可以稍微打开，让茶呼吸氧气，这样茶汤会更好喝。

白牡丹和宫梅有不同的形状

白牡丹的采摘方法是一芽一叶或一芽二叶。茶芽的头部被绿色的叶子包裹着，上面轻轻地覆盖着白蜡树。纤细的外表看起来真像绿叶。贡眉用一个茶芽、三片叶子或四片叶子，叶子看起来比白牡丹更肥更软。贡眉开始采摘白牡丹。与白牡丹相比，生长时间更长，营养更丰富。

盖碗冲泡老白茶的方法

浸泡大约10分钟后，你可以带一杯来闻一闻，享受汤的味道。经过一番小小的装饰之后，嘴巴突然感到充满了香味。口感醇厚，甘甜，令人回味无穷。