新白茶叶的加工只经过两个过程：萎凋和干燥。它具有独特的形状、色泽、叶态和相态，主要是在萎凋过程中形成的。由于长期萎凋引起生化成分的复杂变化，结合鲜叶的原始特征，形成了满身白毫，银色光滑，具有清新的香味...
2021-10-26 526 白茶的工艺技术 白茶怎么制作 白茶制作步骤
白茶是福建省的特产，主要产于福鼎、政和、松溪和建阳。基本工艺包括萎凋、烘焙（或阴干）、采摘、再加热等工序。萎凋是白茶品质形成的关键过程。当然，挑选也很重要。因此，让我们来介绍一下福鼎白茶的采摘顺序...
2021-10-16 905 福鼎白茶采摘季节 福鼎白茶的种类 白茶制作步骤
