《红楼梦》里的老君梅就是福鼎白茶里的老寿眉。当然，这不是一个普通的老寿眉。是老寿眉的特色贡眉。茶树品种不是现在广泛种植的大白浩茶，而是福鼎太姥山的本地品种小白茶。福鼎白茶是以福鼎华茶一号或2号的芽...
2021-08-16 479 白茶 白茶制作过程 白茶工艺
白茶色清、汤纯、味幽、韵雅。白茶有别于其他茶的优点，主要在于其生产工艺的萎凋。也就是说，萎凋过程决定了成品白茶的口感、香气和口感。萎凋可以说是一个神奇的萎凋过程！不同萎凋方法的差异...
2021-08-15 555 白茶 白茶萎凋 白茶工艺
很多人常说：白茶是活茶，但要理解这一点，就得从白茶的传统工艺入手！白茶不炒不揉，工艺简单自然。现在让我们来看看福鼎白茶有哪些技术？福鼎白茶传统工艺一。鲜叶采摘...
2021-08-14 482 白茶 白茶工艺 白茶茶叶
贡眉，又名寿眉，是一种微发酵茶，属于白茶。清朝萧氏兄弟酿制的寿眉白茶被朝廷收购。当地人把朝廷购买的物品称为贡品。贡品寿眉白茶，简称贡眉，就是由此而来的。贡眉是白茶产量最高的品种之一。其产量占白茶总...
2021-08-12 537 贡眉 白茶 白茶工艺
目前福鼎白茶主流有三种方式，一种是福鼎白茶的新工艺，一种是传统的机器控温生产工艺，一种是我们传统的手工制作工艺。现在让我们来谈谈这些做法的优点和缺点！福鼎白茶的三种加工工艺...
2021-08-04 528 白茶 白茶制作过程 白茶工艺
很多人不知道白毫银针，甚至不知道白茶。他们认为白毫银针属于绿茶。其实，白毫银针属于白茶，是白茶的瑰宝，是中国十大名茶之一。白毫银针的加工工艺...
2021-07-25 587 白毫银针茶 白茶工艺 白茶
白茶的生产过程是最自然的。将鲜茶薄薄地铺在竹席上，放在弱阳光下，或放在通风透光效果好的房间里，让其自然萎凋。目前，白茶生产技术分为传统生产技术和现代加工技术！传统白茶生产工艺...
2021-07-24 577 福鼎白茶 白茶加工 白茶工艺
白茶加工技术1.采摘春茶采摘时间因地域、品种、制茶方式而异。以福鼎白毫银针为例，清明前后，当芽、叶发芽达到采摘标准时，即可采摘春茶。...
2021-07-23 534 白茶 白茶工艺 白茶制作过程
白茶作为最原始、最自然的茶，没有其他茶那样突出的特点。它的味道主要是甜的，还有很多种白茶。哪一个是最好的？哪种白茶最好？1.白毫银针白毫银针是用大白茶和大豪茶的茶芽制成的。它因其丰满的头、白毫、直...
2021-07-15 495 白茶 白茶工艺 白茶茶叶
有茶友问白茶里有生茶和熟茶，是散茶还是茶饼？这个茶友应该是普洱茶粉。普洱茶只能是生的和熟的。生茶并不意味着它是生的而不是熟的；熟茶并不意味着茶加热到成熟。而白茶又不分生茶和熟茶！白茶没有生茶和熟茶...
2021-07-15 606 白茶 白茶工艺 白茶茶叶
传统的白茶是我们口口相传的白茶。顾名思义，白茶新技术赋予白茶新技术。成品不同于传统的白茶。那么，白茶新技术与传统白茶有什么区别呢？新工艺白茶与传统白茶1.技术差异传统的白茶工艺具有不炒不滚的特点。...
2021-07-14 584 白茶 白茶工艺 白茶茶叶
白茶，真的是白色的茶吗？ 白茶是轻微发酵的茶 白茶，中国六大茶类之一，属微发酵茶。 采摘后，只经过晒或文火干燥后加工的茶，不经杀青或揉捻。是中国茶类中的特殊珍品。...
2021-05-30 785 白茶是什么茶 白茶工艺 白茶采摘 白茶萎凋 白茶干燥 白茶保存
《1》如今，是大数据时代。大环境使然。茶圈内的信息进行流转的速度也很快。我觉得他在家想点子不成问题。说白了就是误导大众，胡说八道。给茶友错误的想法去拯救茶叶，然后拯救茶叶是坏的，去他的理论。一切解释权...
2021-05-13 668 白茶工艺 新白茶和老白茶区别
